Вино времен Иисуса Христа
Группа энологов (специалистов в сфере виноделия) под руководством Эльяшива Дрори исследуют виноградные семена, найденные в руинах древних еврейских храмов, а также осколки глиняных сосудов, которые в древности использовались для хранения вина.
Ученые надеются, что собранный генетический материал можно будет передать одному из сортов винограда, произрастающих в современном Израиле, и вырастить виноград, аналогичный тому, который использовался для приготовления вина 2000 лет назад.
В 2014 году одна из виноделен уже выпустила 2480 бутылок вина, приготовленного из винограда сорта «марави», который был воскрешен благодаря изысканиям израильских энологов. По мнению ученых, именно такой виноград выращивался во II веке н. э. в Вифлееме, пишет «Вокруг Света».
Источник: www.alconews.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
"Tour de France: Окситания" путешествуем с Месье Оливье
17 сентября 2024
Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные…
Подробнее
Забронировать
«Appassimento, Ripasso, Governo»: общее и уникальное: дегустация
18 сентября 2024
Приглашаем вас на дегустацию итальянских вин в винном баре Mozart Wine House!
Подробнее
Забронировать
Сергей Селин в «Пино Нуар»!
24 сентября 2024
24 сентября в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» ресторан «Пино Нуар» принимает российского…
Подробнее
Забронировать
Еда – это то, что нас сближает
26 января 2024
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
17 февраля 2021
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
20 ноября 2018
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
18 февраля 2018
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Винный фестиваль в баре&бутике Piccolo
14 сентября 2024
Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные…
Подробнее
Эногастрономический ужин с винами Австрии
13 сентября 2024
13 сентября приглашаем Вас в ресторан Pinot Noir на гастрономический ужин с винами Австрии и изысканными…
Подробнее
Дегустация коньяков в гастро-баре Mozart Wine House
12 сентября 2024
12 сентября приглашаем Вас на уникальный ужин с дегустацией коньяков в гастро-баре Mozart Wine House!
Подробнее