Назад

Вино как философия жизни

Удивительно быстро прошел год с последней дегустации Grand Cru, состоявшейся в Москве 1 июля 2012. Для знаменитого союза бордоских виноделов этот год был отмечен рядом важных событий, в том числе празднованием сорокалетия союза, назначением нового президента в лице Оливье Бернара (владелец Domaine de Chevalier) и открытием нового рынка — Польши.

Мероприятие вновь состоялось в Лотте Плаза. На этот раз публика знакомилась с миллезимом 2010. Представителям 71 замков пришлось выдержать дружелюбную атаку 900 посетителей из Москвы и других городов России, пришедших в живую пообщаться с создателями великих вин. Французы были приятно удивлены уровнем задаваемых вопросов и требований, предъявляемых русскими профессионалами алкогольного рынка.

Бордосцы в очередной раз доказали, что они «гранды» французского и мирового виноделия. А сам Оливье Бернар пообещал, что следующие десять лет виноделы Союза посвятят «поиску натуральности, точности и равновесия в вине». И добавил: «если сорт Каберне Совиньон угадывается в вине, это плохое вино. А если Каберне Совиньон дает проявиться особенностям терруара, это правильное, качественное вино».

Если сравнить регион Бордо с длинным поездом, то Гран Крю безусловно являются его локомотивом. Оставаясь в постоянном творческом поиске, виноделы пообещали приехать снова и удивить российскую публику в 2014 году. Причем не только в Москву…

Источник — www.alcoexpert.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все