Назад

Вина «Эльбузд» представляют Россию на en primeur 2015 года в Бордо

В ходе “Primeurs Event 2015” с 4 по 7 апреля в Château  LA DOMINIQUE  (Grand Cru Classé de Saint Emilion)  будет проходить выставка более 150 вин под брендом «LES CLES DE CHATEAUX». Это вина, изготовленные хозяйствами, которые консультирует Мишель Роллан  и его команда. Вина не только из Франции, но и со всего мира (Аргентина, Армения, Болгария, Чили, Китай, Хорватия, Испания, США, Греция, Израиль, Италия, Мексика, Россия, Швейцария, Южная Африка, Турция).

Впервые за всю историю проведения таких выставок, в Бордо будут представлены российские вина. Это вина,  изготовленные Донским винодельческим хозяйством «Эльбузд», которое также консультирует Мишель Роллан.  На дегустации будут представлены Рислинг и Каберне Фран.

Виноградники Донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» расположены в Азовском районе Ростовской области, вблизи поселка Эльбузд и одноименной реки.      Целью создания хозяйства было создание российского вина, способного стать гордостью страны и конкурировать с зарубежными аналогами.  Поэтому,  для достижения наилучших результатов, была проведена тщательная и сложная подготовительная работа. В течение 4 лет в ведущих европейских лабораториях изучался климат, рельеф и почвы местности, выбирались лучшие клоны идеально подходящих к терруару сортов винограда. Консультантом хозяйства стал  Мишель Роллан, для которого виноградники «Эльбузд» являются на сегодняшний день единственным проектом в России.

В 2010 году в элитном европейском питомнике были закуплены саженцы и высажены на почвах хозяйства «Эльбузд» площадью 25 га. Это красные сорта Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар и белые сорта Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер. Современная винодельня построена на территории хозяйства, в непосредственной близости от виноградника. У одного  из ведущих немецких производителей закуплено винодельческое оборудование, позволяющее использовать современные технологические линии от переработки винограда до розлива вина.     Хозяйство «Эльбузд» планирует выпуск одноименного вина, изготовленного исключительно из собственного винограда объемом около 70 тысяч бутылок в год.  

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Поедем поедим с Месье Оливье!

21 мая 2025

Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные…

Дегустируем шардоне: от Шабли до Шампани!

22 мая 2025

22 мая в честь международного дня шардоне гастро-бар Mozart Wine House приглашает вас на дегустацию элегантных…

Ужин со звездой Мишлен!

25 мая 2025

Дорогие друзья! 25 мая ресторан Pinot Noir приглашает вас на гастрономическую премьеру сезона – ужин-сюрприз…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

SPRING WINE FEST

26 апреля 2025

Весна наконец-то чувствуется по-настоящему, и нам не терпится встретить первые теплые вечера вместе с…

Ужин-презентация весеннего меню!

23 апреля 2025

23 апреля ресторан Pinot Noir приглашает вас на эногастрономический ужин-презентацию нового меню! Для…

Поедем поедим с Месье Оливье!

22 апреля 2025

Продолжаем путешествовать по Франции с Месье Оливье! 22 апреля отправимся на родину гениального писателя…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика