Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

19 ноября 2019 № 368

Великие терруары Бордо

Компания Mozart Wine House и ресторан Pinot Noir предлагают Вам уникальную возможность продегустировать лучшие вина мира по приемлемым ценам.

И все это в сочетании с изысканными блюдами французской кухни в исполнении шеф-повара ресторана Мишеля Кристманна в уютной атмосфере Pinot Noir.

Мы открываем серию эногастрономических ужинов с дегустацией великих вин мира. Дважды в месяц по четвергам Вам предоставляется уникальная возможность насладиться шедеврами мирового виноделия в кругу единомышленников.

Ведущий — Александр Винник, президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, член Российской и Итальянской Ассоциаций Сомелье (Associazione Italiana Sommeliers), выпускник Школы сомелье при Ассоциации сомелье Тосканы (Флоренция), кандидат философских наук.

21 июня — Великие терруары Бордо: Пессак-Леоньян.

Вина вечера:
— Chateau Pape Clement 2004 Grand Cru Classe (Rоbert Parker — 91/100)
— Chateau Haut-Brion 1996 Premier Grand Cru Classe (Rоbert Parker — 93/100)

Chateau Pape Clement расположено в аппелласьоне Graves (Грав), в северной его части, где в 1987 году был образован коммунальный аппелласьон Pessac-Leognan (Пессак-Леоньян) — лучшая зона Грава. Отличительная особенность Грава, давшая ему имя, — это открытый слой гравия, след ледников, которые наползали сюда с Пиренеев в ледниковую эпоху. Именно гравийные почвы, характеризующиеся хорошей дренажной способностью, создают оптимальные условия для возделывания доминантного сорта винограда для Chateau Pape Clement — каберне совиньона.
Chateau Haut-Brion — единственный замок с двойной классификацией. Вина его были настолько известны, что в классификации вин Медока 1855 года его не могли не включить в список лучших замков, хотя он и не относился к Медоку. И уже в XX веке имя замка заслуженно занимает почетное место в классификации вин Грава и Пессак-Леоньяна.

Гостей вечера ожидает дегустация потрясающих вин и гастрономический ужин из четырех подач блюд от шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна.

Стоимость участия (при общем количестве гостей 6 человек) — 10 450 руб.*
*Стоимость складывается из следующих составляющих:
Вино Pape Clement 2004 1 бут.0,75л — 10 200 руб.
Вино Chateau Haut-Brion 1996 1 бут. 0,75л — 34 500 руб.
Итого стоимость вин: 44700 руб. (на 6 человек — по 7 450 руб.)
Меню ужина — 3 000 руб.
Итого на 1 человека: 10 450 руб.

Важно: цены на вина — не ресторанные, а специальные клубные при ресторанном уровне сервиса! При изменении количества участников стоимость пересчитывается пропорционально стоимости вин. Возможное количество участников — от 5 до 8 человек.

27 июня — Великие терруары Бордо: Пойяк.
Бронирование мест — по тел.+7(863)240-81-38.

Вернуться к списку новостей