Ведущий винодел Великобритании остался без урожая
Причиной тому послужило неудовлетворительное качество винограда, пришедшего в негодность из-за неблагоприятных погодных условий.
«Я не знаю, какой у винограда будет вкус, но знаю, что неважный», — говорит Чери Сприггс, главный винодел компании. Он отметил, что такое решение было нелегко принять, однако стандарты качества, установившиеся за время работы Nyetimber, не позволили бы поступить иначе.
Этот случай произошел впервые за сорокалетнюю историю. Интересно отметить, что в нынешнем году Nyetimber пока единственный винодел, решившийся на подобные меры.
В 2010 году на острове было произведено около 4 млн бутылок вина — это рекорд в современной истории британского виноделия. В 2011 году производство снизилось до 3 млн бутылок, а в 2012 году, вероятно, можно ожидать значительного спада.
Значительные объемы урожая погублены и в РФ: аналитики говорят, что из-за морозной зимы и засушливого лета потери составят 30−40%. Снижение объемов урожая прогнозируется и во Франции. Глава французского Минсельхоза Стефан Лефоль сообщил, что в текущем году урожай винограда, вероятно, будет минимальным с 1991 года.
Источник — www.alconews.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!
Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!
Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…
Подробнее
Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»
Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151122.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
MARKET PARTY
9 сентября 2020
5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее
Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!
21 февраля 2020
21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…
Подробнее