Ведущий винодел Великобритании остался без урожая

Причиной тому послужило неудовлетворительное качество винограда, пришедшего в негодность из-за неблагоприятных погодных условий.

«Я не знаю, какой у винограда будет вкус, но знаю, что неважный», — говорит Чери Сприггс, главный винодел компании. Он отметил, что такое решение было нелегко принять, однако стандарты качества, установившиеся за время работы Nyetimber, не позволили бы поступить иначе.

Этот случай произошел впервые за сорокалетнюю историю. Интересно отметить, что в нынешнем году Nyetimber пока единственный винодел, решившийся на подобные меры.

В 2010 году на острове было произведено около 4 млн бутылок вина — это рекорд в современной истории британского виноделия. В 2011 году производство снизилось до 3 млн бутылок, а в 2012 году, вероятно, можно ожидать значительного спада.

Значительные объемы урожая погублены и в РФ: аналитики говорят, что из-за морозной зимы и засушливого лета потери составят 30−40%. Снижение объемов урожая прогнозируется и во Франции. Глава французского Минсельхоза Стефан Лефоль сообщил, что в текущем году урожай винограда, вероятно, будет минимальным с 1991 года.

Источник — www.alconews.ru