В винной коллекции ресторана найдено редкое вино

Владелец ресторана и винной коллекции Эрик Рено назвал эту находку «настоящим сокровищем». Бутылка вина из Бордо находилась под другими бутылками и хранилась в погребе на протяжении нескольких десятилетий. Всего винные подвалы ресторана Bern’s Steakhouse насчитывают 500.000 бутылок вина со всего мира. Вино, обнаруженное случайно, было куплено основателем этого винного ресторана Берном Лаксером в начале 1960-х годов. По решению хозяина ресторана, в январе 2011 года бутылка прекрасного Бордо, оцененная в 30 тысяч долларов, была включена в винную карту заведения. При этом были установлены некоторые ограничения на покупку и употребление этого вина. Например, Chateau Latour 1947 нельзя зарезервировать по интернету или телефону. Только первый посетитель, который закажет вино непосредственно в ресторане, сможет его приобрести. Но и в этом случае покупатель не сможет взять вино с собой, подарить или перепродать его кому-нибудь. Вино должно быть выпито только в ресторане Bern’s Steakhouse. Красное сухое вино Chateau Latour 1947 произведено известным бордосским хозяйством Шато Латур (коммуна Пойяк), которое относится к категории Premier Grand Cru Classe. По рейтингу Роберта Паркера данное вино имеет 92 балла из 100.

Источник — wtsp.com