В поисках аппелласьонов

Реформа законодательства в сфере виноделия идет полным ходом, поправки в 171 Федеральный закон, регулирующий отрасль, подписаны 30 декабря 2014 года президентом. С урожая-2015 мы увидим на этикетках зоны производства наших вин, которые будут гарантировать их происхождение из российского винограда.

Сумбурное развитие российского виноделия немного упорядочено. Вино из нашего винограда будет помечаться отделено от того, что «производят» в стране из наливного импортного виноматериала. Для этого зоны его производства, соответствующие регионам наших трех южных федеральных округов, будут помечать на этикетках.

Саморегулируемые организации (СРО) — новое слово в российском виноделии, впрочем, возрождающее начинания царского закона 1914 года. Тогда было провозглашено учреждение местных «комитетов виноградарства и виноделия», в которые входили представители местных законодательных властей, виноторговцы и виноделы «по выбору подлежащих учреждений, организаций или обществ», — то есть своих профессиональных союзов. Этим комитетам предстояло следить за качеством вин и сообщать властям о нарушениях закона.

Сегодня в России чем-то подобным призваны стать СРО: первое из них, «Виноградари и виноделы», работающее с 2010 г., включает в себя более 40 предприятий, главным образом Краснодарского края и Ростовской области, от «Лефкадии» до «Ведерникова».

Следить за простым правилом: «1 кг задекларированного винограда = не более 1 бутылки вина» намерены тоже СРО. В настоящий момент СРО «Виноградари и виноделы» вместе с Союзом виноградарей и виноделов России участвует в разработке подзаконных актов Росалкогольрегулирования и Минсельхоза, которые в 2015 году закрепят винную реформу.

Виноделы, делающие вина из своего винограда, желают сообща выявлять производителей, порочащих качество российских вин.

Источник — www.alcoexpert.ru