В поисках аппелласьонов
Реформа законодательства в сфере виноделия идет полным ходом, поправки в 171 Федеральный закон, регулирующий отрасль, подписаны 30 декабря 2014 года президентом. С
Сумбурное развитие российского виноделия немного упорядочено. Вино из нашего винограда будет помечаться отделено от того, что «производят» в стране из наливного импортного виноматериала. Для этого зоны его производства, соответствующие регионам наших трех южных федеральных округов, будут помечать на этикетках.
Саморегулируемые организации (СРО) — новое слово в российском виноделии, впрочем, возрождающее начинания царского закона 1914 года. Тогда было провозглашено учреждение местных «комитетов виноградарства и виноделия», в которые входили представители местных законодательных властей, виноторговцы и виноделы «по выбору подлежащих учреждений, организаций или обществ», — то есть своих профессиональных союзов. Этим комитетам предстояло следить за качеством вин и сообщать властям о нарушениях закона.
Сегодня в России
Следить за простым правилом: «1 кг задекларированного винограда = не более 1 бутылки вина» намерены тоже СРО. В настоящий момент СРО «Виноградари и виноделы» вместе с Союзом виноградарей и виноделов России участвует в разработке подзаконных актов Росалкогольрегулирования и Минсельхоза, которые в 2015 году закрепят винную реформу.
Виноделы, делающие вина из своего винограда, желают сообща выявлять производителей, порочащих качество российских вин.
Источник — www.alcoexpert.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!
20 мая 2022
В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…
Подробнее

Ваш лучший праздник, корпоратив или день рождения в ресторане «Пино Нуар»!
Ваш праздник приближается и мы, разумеется, всегда готовы к этому волшебному событию!
Подробнее

Новое меню в ресторане «Pinot Noir»
Рады вам сообщить, что в ресторане французской кухни «Pinot Noir» появилось новое меню.
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151801.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!
Только с 28 апреля по 15 мая, при заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!*
Подробнее

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!
30 апреля 2022
Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House! При покупке любой бутылки вина, в винном…
Подробнее

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»
10 апреля 2022
Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.
Подробнее