В Австралии становится меньше виноградников
В то же время наблюдается небольшое увеличение объемов производства вина.
С 2010 года общая площадь виноградников уменьшилась на 6%, достигнув 145 тысячи га, в то время как объемы производства вина увеличились на 3% и составили 1,6 млн. тонн благодаря благоприятным погодным условиям.
Уменьшение площади виноградников объясняется тяжелыми условиями на рынке, которые заставили производителей уничтожать или бросать виноградники. Однако это компенсировалось хорошей погодой для созревания во многих областях, благодаря которой средняя урожайность увеличилась на 6% и составила 11 тонн с 1 га.
Производству красных вин в южной и восточной Австралии нанесла урон неблагоприятная дождливая погода в 2012 году, в результате чего оно сократилось на 5%. Тем не менее, так как белый виноград был собран еще до начала дождей, производство белых вин наоборот увеличилось на 13%.
Самыми популярными сортами остаются Шираз, Шардонне и Каберне Совиньон — они составляют 2/3 всего производства. На 16% сократилось производство вин из Пино Нуар, на 17% увеличились объемы производства вин из Темпранильо. Вин из Пино Гри произведено на 28% больше по сравнению с 2010 годом.
Более 1/3 всех виноградников находятся в Южной Австралии, где производится примерно половина (48%) всех австралийских вин.
Источник — www.vinolenta.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Творческая встреча с потрясающим Александром Рапопортом в «Пино Нуар»!
2 апреля 2023
2 апреля в ресторане «Пино Нуар» состоится творческий вечер актёра театра и кино, врача-психотерапевта,…
Подробнее

Яркая игра для любителей крепких напитков
2 апреля 2023
Играем в «виски казино» в винном баре Mozart Wine House 2 апреля!
Подробнее

Путешествие в Японию
9 апреля 2023
Приглашаем Вас на вечер японской культуры в винном баре Mozart Wine House на Пушкинской, 112 — 09 апреля…
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151132.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»
3 марта 2023
Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!
Подробнее

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
24 февраля 2023
14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам
Подробнее

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее