Назад

В Австралии становится меньше виноградников

В то же время наблюдается небольшое увеличение объемов производства вина.

С 2010 года общая площадь виноградников уменьшилась на 6%, достигнув 145 тысячи га, в то время как объемы производства вина увеличились на 3% и составили 1,6 млн. тонн благодаря благоприятным погодным условиям.

Уменьшение площади виноградников объясняется тяжелыми условиями на рынке, которые заставили производителей уничтожать или бросать виноградники. Однако это компенсировалось хорошей погодой для созревания во многих областях, благодаря которой средняя урожайность увеличилась на 6% и составила 11 тонн с 1 га.

Производству красных вин в южной и восточной Австралии нанесла урон неблагоприятная дождливая погода в 2012 году, в результате чего оно сократилось на 5%. Тем не менее, так как белый виноград был собран еще до начала дождей, производство белых вин наоборот увеличилось на 13%.

Самыми популярными сортами остаются Шираз, Шардонне и Каберне Совиньон — они составляют 2/3 всего производства. На 16% сократилось производство вин из Пино Нуар, на 17% увеличились объемы производства вин из Темпранильо. Вин из Пино Гри произведено на 28% больше по сравнению с 2010 годом.

Более 1/3 всех виноградников находятся в Южной Австралии, где производится примерно половина (48%) всех австралийских вин.

Источник — www.vinolenta.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

Новое меню в любимом бистро «Месье Оливье»!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все