Назад

Ужин «Великие вина Испании»

12 октября — ужин, посвященный знакомству с великими винами Испании.

Ведущий вечера — Алексей Скидан, вице-президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, дипломированный сомелье, имеющий большой опыт работы в области вина и ресторанного бизнеса, коммерческий директор компании Mozart Wine House.

Вина вечера:
— Hacienda Monasterio Reserva Especial Ribera del Duero DO 1995 красное сухое (Robert Parker — 93/100)
— Vega Sicilia Unico Ribera del Duero DO 1999 красное сухое (Robert Parker — 93/100)

Hacienda Monasterio Reserva Especial 1995 — восхитительное вино с ярким характером, энологом которого выступил талантливый, гениальный винодел Питер Сиссек. Погодные условия 1995 года были экстремальными, с резкими перепадами температуры. Поэтому урожай винограда получился невероятно низким — 15–20 гектолитров с гектара, но чрезвычайно богатым и насыщенным. Всего было выпущено 195 ящиков этого вина. Влиятельный винный критик Роберт Паркер написал, что «это чувственное, экзотическое вино можно назвать «испанским Помролем».

ХозяйствоVega Sicilia производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Vega Sicilia выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Гостей вечера ожидает дегустация этих потрясающих вин и гастрономический ужин из четырех подач блюд от шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна.

Меню ужина:

Entree:
Новозеландский ягненок конфи в сопровождении сладкой моркови. Подается с пряным соусом с карри и карамелью из порто.

Plat:
Филе бразильской говядины в авторском исполнении нашего шеф-повара. Подается с хрустящей галетой из картофеля и бальзамическим соусом.

Dessert:
Инжир в сопровождении лимона и миндального песочного печенья.

Начало вечера — 19.30.

Стоимость участия (при общем количестве гостей 6 человек) — 9 000 руб.*

*Стоимость складывается из следующих составляющих:
Вино Hacienda Monasterio Reserva Especial 1995 1 бутылка 0, 75 — 7 950 руб.
Вино Vega Sicilia Unico 1999 1 бутылка 0,75 — 28 290 руб.
Итого стоимость вин: 36 240 руб. (на 6 человек — по 6 040 руб.)
Меню ужина — 3 000 руб.
Итого на 1 человека: 9 000 руб.

Важно: цены на вина — не ресторанные, а специальные клубные при ресторанном уровне сервиса! При изменении количества участников стоимость пересчитывается пропорционально стоимости вин. Возможное количество участников — от 5 до 8 человек.

Бронирование мест — по тел.+7 (863) 240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости



Гастрономический ужин «Дегустация личности» с Александром Винником



7 октября 2022

«Что для русского хорошо, то для немца….» 
Именно так звучит тема первого вечера, открывающего серию…

НОВОЕ МЕНЮ В БИСТРО «МЕСЬЕ ОЛИВЬЕ»

В любимом винном бистро «Месье Оливье» новое осеннее меню! Каждое блюдо особенное! В каждом - отражение…

БОКАЛ ВИНА ИЛИ КОКТЕЙЛЬ ДНЯ
ЗА 1 РУБЛЬ!

20 сентября 2022

Яркая осенняя акция в бистро «Месье Оливье»!

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

GRILL PARTY Mozart Wine House

21 сентября 2022

Провожаем последние теплые вечера!

Что такое идеальный пейринг?



16 сентября 2022

Неповторимая дегустация и удивительная история о том, как вино и продукт, взаимодействуя друг с другом,…

Незабываемый Арт-ужин в бистро «Месье Оливье»

9 сентября 2022

9 сентября в 18:00 состоится эногастрономический ужин и мастер-класс по живописи маслом.

Посмотреть все