Назад

Ужин «Великие вина Испании»

12 октября — ужин, посвященный знакомству с великими винами Испании.

Ведущий вечера — Алексей Скидан, вице-президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, дипломированный сомелье, имеющий большой опыт работы в области вина и ресторанного бизнеса, коммерческий директор компании Mozart Wine House.

Вина вечера:
— Hacienda Monasterio Reserva Especial Ribera del Duero DO 1995 красное сухое (Robert Parker — 93/100)
— Vega Sicilia Unico Ribera del Duero DO 1999 красное сухое (Robert Parker — 93/100)

Hacienda Monasterio Reserva Especial 1995 — восхитительное вино с ярким характером, энологом которого выступил талантливый, гениальный винодел Питер Сиссек. Погодные условия 1995 года были экстремальными, с резкими перепадами температуры. Поэтому урожай винограда получился невероятно низким — 15–20 гектолитров с гектара, но чрезвычайно богатым и насыщенным. Всего было выпущено 195 ящиков этого вина. Влиятельный винный критик Роберт Паркер написал, что «это чувственное, экзотическое вино можно назвать «испанским Помролем».

ХозяйствоVega Sicilia производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Vega Sicilia выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Гостей вечера ожидает дегустация этих потрясающих вин и гастрономический ужин из четырех подач блюд от шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна.

Меню ужина:

Entree:
Новозеландский ягненок конфи в сопровождении сладкой моркови. Подается с пряным соусом с карри и карамелью из порто.

Plat:
Филе бразильской говядины в авторском исполнении нашего шеф-повара. Подается с хрустящей галетой из картофеля и бальзамическим соусом.

Dessert:
Инжир в сопровождении лимона и миндального песочного печенья.

Начало вечера — 19.30.

Стоимость участия (при общем количестве гостей 6 человек) — 9 000 руб.*

*Стоимость складывается из следующих составляющих:
Вино Hacienda Monasterio Reserva Especial 1995 1 бутылка 0, 75 — 7 950 руб.
Вино Vega Sicilia Unico 1999 1 бутылка 0,75 — 28 290 руб.
Итого стоимость вин: 36 240 руб. (на 6 человек — по 6 040 руб.)
Меню ужина — 3 000 руб.
Итого на 1 человека: 9 000 руб.

Важно: цены на вина — не ресторанные, а специальные клубные при ресторанном уровне сервиса! При изменении количества участников стоимость пересчитывается пропорционально стоимости вин. Возможное количество участников — от 5 до 8 человек.

Бронирование мест — по тел.+7 (863) 240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

День открытых дверей в Академии сомелье Mozart Wine House

Приглашаем всех, кто влюблен в мир вина и хочет узнать о нем больше!

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

При заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

2 апреля ресторан Pinot Noir приглашает Вас на уникальный гастрономический ужин от шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Мишеля Кристманна!

2 апреля 2022

Мы узнаём от Мишеля о философии его кухни. Сможем лично пообщаться.

Посмотреть все