Назад

Ужин с виски Teeling!

Компания «Teeling» была основана в 2012 году бывшим генеральным директором винокурни «Cooley» Джеком Тилингом, который с самого начала успешно возрождает уникальность ирландского виски и выпускает продукт с яркой индивидуальностью и характером. Цель винокурни «Teeling» - производство ирландского виски с разной выразительностью и полным набором стилей и ароматов, которые ирландские виски могут предложить своим любителям.

Философия «Teeling» состоит из 4 принципов:

· аутентичность («Teeling» - несколько поколений производителей ирланского виски);

· независимость («Teeling» - семейная компания, полностью контролирующая свою судьбу);

· качество (каждый выпуск виски - лучший, который может предложить «Teeling»);

· новаторство («Teeling» не только соблюдает традиции, но и создает будущее ирланского виски).

Сейчас винокурня «Тилинг» выпускает несколько видов виски и ирландский пойтин, крепкий зерновой дистиллят без выдержки.

25 июля Вас ждет встреча с представителем одноименной винокурни Хью МакГаббаном, подробный и интересный рассказ обо всех этапах производства виски, о сочетании виски с блюдами и, конечно, гастрономическое сопровождение от Мишеля Кристманна, который порадует гостей своими авторскими кулинарными изысками.

Меню ужина:

- Дикий скандинавский лосось mi-cuit с кунжутом в сопровождении деликатного желе из огурцов, лимонного крема, хрустящих сезонных овощей и домашнего авторского соуса «à la parisienne» и виски TEELING Irish Whiskey Blend 46%

- Утиное магре, маринованное нашим шеф-поваром, в сопровождении пикантного васаби и ароматного рататуя из сезонных овощей и виски TEELING Irish Whiskey Single Grain 46%

- Филе говядины зернового откорма в сопровождении традиционного гарнира «piperade» и виски Teeling Single Malt Irish Whiskey 13 Years Revival Calvados 46%

- Воздушный шоколадный мусс с хрустящим поджаренным миндалем и виски TEELING Single Malt Irish Whiskey 46%

Партнер вечера - компания «Вельд-21». Стоимость участия - 2500 р. (включает в себя 4 подачи виски и 4 блюда от Мишеля Кристманна). Резервирование столов по тел. 8(863)240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика