Назад

Ужин с винами Шабли

Вы сможете попробовать три вина этого знакового производителя в сочетании с авторскими блюдами от Мишеля Кристманна из нового, летнего меню. А квалифицированный сомелье поможет Вам совершить увлекательное путешествие в мир вина и гастрономии.

Меню вечера:
Комплимент от шеф-повара и вино Chablis АОС «La Pierrelee» 2011 белое сухое.

Entrée:
Средиземноморская треска в сопровождении деликатного крема из сельдерея. Подается с ароматным зеленым яблоком Гренни Смит и лимонной пастой.
И вино Chablis Premier Cru Fourchaume 2010 белое сухое.

Plat:
Нежнейший сюпрем королевской цесарки с эстрагоном в сопровождении деликатного сливочного соуса. Подается с воздушной полентой с пармезаном и кремом из зеленого горошка.
И вино Chablis Grand Cru Blanchot 2010 белое сухое.

Dessert:
Ароматное баваруа в сопровождении абрикоса и миндального крема.

Ведущий вечера — Максим Кобыльников, член Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, дипломированный сомелье, имеющий большой опыт работы в области вина и ресторанного бизнеса, шеф-сомелье ресторана Pinot Noir.

Стоимость участия — 2 500 руб. (1 персона). Начало — в 19.30.

Заказ билетов по тел. +7(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

Новое меню в любимом бистро «Месье Оливье»!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все