Назад

Ужин с биологическими винами Италии

Особенностью био-вин является, прежде всего то, что это вина, которые произведены из биологического винограда, т.е. выращенного без использования химических удобрений и пестицидов, с применением зеленых и органических удобрений, а также меди и серы.
У Вас будет возможность познакомиться с совершенно новым, богатым и ярким миром биологической винной культуры Италии и гастрономическими изысками высокой французской кухни от нашего бессменного шеф-повара Мишеля Кристманна!

Вина вечера:

- БИО Терре Сичилиане IGP Катарратто-Шардоне (белое, сухое)

- Инзолия Y Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто (белое, сухое)

- Фраппато Y Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто (красное, сухое)

У Вас будет возможность познакомиться с совершенно новым, богатым и ярким миром биологической винной культуры Италии и гастрономическими изысками высокой французской кухни от нашего бессменного шеф-повара Мишеля Кристманна!

Меню ужина :

-  Поджаренные кальмары в сопровождении воздушного крема из спаржи с базиликом, филе подкопченного кижуча и томленых абрикосов и вино БИО Терре Сичилиане IGP Катарратто-Шардоне (белое, сухое)

-  Филе пеленгаса, приготовленное с тимьяном, в сопровождении деликатного тар-тара из устриц, нежного муслина из сельдерея и яблока Гренни Смит и вино Инзолия Y Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто (белое, сухое)

-  Деликатные рулетики из кролика, фаршированные печенью и ароматными грибами, в сопровождении миль-фей из сезонных овощей и  хрустящего картофеля пай и вино Фраппато Y Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто (красное, сухое)

Ведущий вечера — Максим Кобыльников, член Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, шеф-сомелье ресторана Pinot Noir.

Выражаем отдельную благодарность партнеру вечера - компании "Лудинг".

Стоимость участия — 2 500 руб. (включает 3 подачи блюд и 3 бокала вина).

Начало вечера — в 19.30.

Предварительное бронирование стола обязательно по тел. +7(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Летняя терраса и зал Pinot Noir ждут гостей!

Дорогие друзья! Мы счастливы пригласить Вас в изысканную атмосферу зала и на уютную летнюю террасу ресторана…

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!

Прохладные залы и летние террасы винных баров Mozart Wine House открыты! Атмосферные, стильные, они ждут…

Подробнее

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE Откройте Японию во вкусе новых роллов Эби Магуро и…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

Сеты вин со скидкой от 20%!

19 июня 2020

Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Подробнее
Посмотреть все