Назад

Ужин с биологическими винами Италии

Особенностью био-вин является, прежде всего то, что это вина, которые произведены из биологического винограда, т.е. выращенного без использования химических удобрений и пестицидов, с применением зеленых и органических удобрений, а также меди и серы.
У Вас будет возможность познакомиться с совершенно новым, богатым и ярким миром биологической винной культуры Италии и гастрономическими изысками высокой французской кухни от нашего бессменного шеф-повара Мишеля Кристманна!

Вина вечера:

- БИО Терре Сичилиане IGP Катарратто-Шардоне (белое, сухое)

- Инзолия Y Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто (белое, сухое)

- Фраппато Y Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто (красное, сухое)

У Вас будет возможность познакомиться с совершенно новым, богатым и ярким миром биологической винной культуры Италии и гастрономическими изысками высокой французской кухни от нашего бессменного шеф-повара Мишеля Кристманна!

Меню ужина :

-  Поджаренные кальмары в сопровождении воздушного крема из спаржи с базиликом, филе подкопченного кижуча и томленых абрикосов и вино БИО Терре Сичилиане IGP Катарратто-Шардоне (белое, сухое)

-  Филе пеленгаса, приготовленное с тимьяном, в сопровождении деликатного тар-тара из устриц, нежного муслина из сельдерея и яблока Гренни Смит и вино Инзолия Y Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто (белое, сухое)

-  Деликатные рулетики из кролика, фаршированные печенью и ароматными грибами, в сопровождении миль-фей из сезонных овощей и  хрустящего картофеля пай и вино Фраппато Y Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто (красное, сухое)

Ведущий вечера — Максим Кобыльников, член Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, шеф-сомелье ресторана Pinot Noir.

Выражаем отдельную благодарность партнеру вечера - компании "Лудинг".

Стоимость участия — 2 500 руб. (включает 3 подачи блюд и 3 бокала вина).

Начало вечера — в 19.30.

Предварительное бронирование стола обязательно по тел. +7(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Ваш лучший праздник, корпоратив или день рождения в ресторане «Пино Нуар»!

Ваш праздник приближается и мы, разумеется, всегда готовы к этому волшебному событию!

Новое меню в ресторане «Pinot Noir»

Рады вам сообщить, что в ресторане французской кухни «Pinot Noir» появилось новое меню.

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

Только с 28 апреля по 15 мая, при заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!*

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

Посмотреть все