Назад

Ужин с биологическими винами Италии

Особенностью био-вин является, прежде всего то, что это вина, которые произведены из биологического винограда, т.е. выращенного без использования химических удобрений и пестицидов, с применением зеленых и органических удобрений, а также меди и серы.
У Вас будет возможность познакомиться с совершенно новым, богатым и ярким миром биологической винной культуры Италии и гастрономическими изысками высокой французской кухни от нашего бессменного шеф-повара Мишеля Кристманна!

Вина вечера:

- БИО Терре Сичилиане IGP Катарратто-Шардоне (белое, сухое)

- Инзолия Y Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто (белое, сухое)

- Фраппато Y Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто (красное, сухое)

У Вас будет возможность познакомиться с совершенно новым, богатым и ярким миром биологической винной культуры Италии и гастрономическими изысками высокой французской кухни от нашего бессменного шеф-повара Мишеля Кристманна!

Меню ужина :

-  Поджаренные кальмары в сопровождении воздушного крема из спаржи с базиликом, филе подкопченного кижуча и томленых абрикосов и вино БИО Терре Сичилиане IGP Катарратто-Шардоне (белое, сухое)

-  Филе пеленгаса, приготовленное с тимьяном, в сопровождении деликатного тар-тара из устриц, нежного муслина из сельдерея и яблока Гренни Смит и вино Инзолия Y Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто (белое, сухое)

-  Деликатные рулетики из кролика, фаршированные печенью и ароматными грибами, в сопровождении миль-фей из сезонных овощей и  хрустящего картофеля пай и вино Фраппато Y Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто (красное, сухое)

Ведущий вечера — Максим Кобыльников, член Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, шеф-сомелье ресторана Pinot Noir.

Выражаем отдельную благодарность партнеру вечера - компании "Лудинг".

Стоимость участия — 2 500 руб. (включает 3 подачи блюд и 3 бокала вина).

Начало вечера — в 19.30.

Предварительное бронирование стола обязательно по тел. +7(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Путешествуем вместе с Месье Оливье "Tour de France: Овернь"

26 июня 2024

Знаете ли Вы, что Овернь заслуженно называют "страной вулканов"? Какое блюдо - самое любимое у жителей…

ВИННЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ С MOZART WINE TOUR!

29 июня 2024

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Светлана Дружинина в "Пино Нуар"!

7 августа 2024

7 августа ресторан «Пино Нуар» принимает потрясающую советскую и российскую актрису, гениального кинорежиссера…

Еда – это то, что нас сближает

26 января 2024

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

20 ноября 2018

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

Дегустации со вкусом!

Удивить деловых партнеров, порадовать свою вторую половинку, организовать незабываемый вечер для друзей…

Игорь Ливанов в "Пино Нуар"!

23 июня 2024

23 июня в ресторане «Пино Нуар» пройдет творческий вечер знаменитого артиста театра и кино, заслуженного…

Совиньон блан: дегустация в винном баре

23 июня 2024

Один и тот же Совиньон может быть разным и мы приглашаем Вас на сравнительную дегустацию, чтобы в этом…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика