Назад

Целостность инноваций и традиций в пробке ZEST!

Игристое вино для многих потребителей связано со знаковыми и торжественными событиями. Люди восхищаются игрой пузырьков, любят яркий вкус и тонкие ароматы Просекко, Асти и других разновидностей праздничного напитка. Тем более важно избежать неприятных сюрпризов, связанных с проблемами сохранности вина. Компания НОМАКОРК свела эти проблемы до минимума, вначале подарив миру инновационную пробку для тихих вин, а теперь и для игристых. Благодаря новой пробке ZEST! исключены такие неудачи, как корковая болезнь, непредсказуемый конечный результат хранения и возможная оксидация, а также отделение приклеенного диска пробковой корки, ломка и крошение.

Один из самых быстрорастущих секторов винной индустрии получил долгожданную пробку, достойную игристого вина, повышающую гарантию праздника. Инновационная пробка ZEST! изготовлена по технологии Plantcorc из растительных полимеров на основе сахарного тростника, разработана той же командой NOMACORC, которая создала Select BIO – первую в мире пробку для тихих вин с нулевым углеродным следом.

Целостная структура пробки предотвращает отделение диска и крошение, текстура натуральной древесины сохраняет традиционное восприятие и удовольствие при открывании игристого вина. Очевидно, что инновационная пробка создана в согласии с природой и человеческими чувствами. Пробка ZEST! стала идеальным эстетическим решением для энологов, при этом решает главную задачу – сохраняет вкус, цвет и аромат деликатных игристых вин.

Инновационная пробка ZEST! позволяет производителям реализовать и маркетинговые задачи по нанесению печати логотипа производителя, при этом печать возможна и на торце пробки. Структура растительного полимера позволяет снять фаску с одного торца пробки, что может стать для потребителя дополнительным отличительным признаком винодельни.
Технология кислородного менеджмента, отработанная компанией НОМАКОРК до совершенства, позволяет виноделам воспользоваться программным обеспечением NomaSelector, чтобы выбрать оптимальную пробку на основе заданных производителем параметров (сорт винограда, обработка сусла, время созревания в бочке, ожидаемая продолжительность хранения и другие). Совершенствуя свою продукцию, компания НОМАКОРК вместе с производителями вина стремится к стопроцентному результату в предсказуемости созревания, хранения и транспортировки вина.

Плотная укупорка, отсутствие протеканий, крошения и отделения диска, отсутствие риска заболевания пробковой болезнью – все эти задачи решены с появлением инновационной пробки ZEST!

Источник: www.alcoexpert.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

День открытых дверей в Академии сомелье Mozart Wine House

Приглашаем всех, кто влюблен в мир вина и хочет узнать о нем больше!

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

При заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

2 апреля ресторан Pinot Noir приглашает Вас на уникальный гастрономический ужин от шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Мишеля Кристманна!

2 апреля 2022

Мы узнаём от Мишеля о философии его кухни. Сможем лично пообщаться.

Посмотреть все