Назад

США cможет использовать термин Château

Еврокомиссар по вопросам сельского хозяйства Дачиан Чолош пригласил представителей европейской винодельческой индустрии выработать общие условия употребления «традиционных наименований», чтобы иметь возможность ответить на просьбу США использовать термин château на этикетках.

«Желательно получить анализ всего комплекса таких терминов. Мне также хотелось бы, чтобы профессиональное винодельческое сообщество Европы выработало общие условия их употребления, которые можно было бы обсудить с нашими внешними партнерами», — заявил господин Чолош на встрече с представителями винной индустрии. «Эти термины защищены законом. Вопрос — на каких условиях ими могли бы пользоваться другие», — добавил он.
В винодельческой индустрии Евросоюза, напоминает La Revue du Vin de France, существует множество защищенных законом «традиционных наименований» — во Франции наиболее распространены «château» («шато»), «clos» («кло») и «sur lie» («сюр-ли», на осадке). Помимо Франции, наименование château используют также Италия и Люксембург, однако условия их употребления в этих странах отличаются от французских.

В рамках соглашения, заключенного с ЕС в 2006 году, Соединенные Штаты получили право использовать некоторые защищенные термины, в частности, château, в течение трехлетнего переходного периода, который уже истек. В 2010 году, уточняет La RVF, США подали заявку на право использовать термин château на определенных условиях.

Дачиан Чолош добавил, что калифорнийские хозяйства могли бы «однажды» пользоваться этим термином, «если бы уважали условия его использования».

Тема «полуобщих» винодельческих терминов — таких, как château или champagne, — оказалась снова чрезвычайно актуальной после того, как на второй инаугурации президента США Барака Обамы в меню было заявлено «калифорнийское шампанское», что вызвало бурю протеста со стороны французских производителей.

Источник — www.vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Праздничные куличи с празднику светлой Пасхи от ресторана «Пино Нуар»!

Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро и, конечно же, наш шеф-повар готов Вас радовать вкуснейшими авторскими…

Новое меню в бистро «Месье Оливье» с 12 февраля!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

В ресторане авторской французской кухни "Пино Нуар" состоялся запуск нового меню!

Новое уникальное меню от нашего шеф-повара это подлинная гастрономическая симфония, которую вы сможете…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Праздничные куличи с празднику светлой Пасхи от ресторана «Пино Нуар»!

8 апреля 2021

Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро и, конечно же, наш шеф-повар готов Вас радовать вкуснейшими авторскими…

Подробнее

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все