Назад

США cможет использовать термин Château

Еврокомиссар по вопросам сельского хозяйства Дачиан Чолош пригласил представителей европейской винодельческой индустрии выработать общие условия употребления «традиционных наименований», чтобы иметь возможность ответить на просьбу США использовать термин château на этикетках.

«Желательно получить анализ всего комплекса таких терминов. Мне также хотелось бы, чтобы профессиональное винодельческое сообщество Европы выработало общие условия их употребления, которые можно было бы обсудить с нашими внешними партнерами», — заявил господин Чолош на встрече с представителями винной индустрии. «Эти термины защищены законом. Вопрос — на каких условиях ими могли бы пользоваться другие», — добавил он.
В винодельческой индустрии Евросоюза, напоминает La Revue du Vin de France, существует множество защищенных законом «традиционных наименований» — во Франции наиболее распространены «château» («шато»), «clos» («кло») и «sur lie» («сюр-ли», на осадке). Помимо Франции, наименование château используют также Италия и Люксембург, однако условия их употребления в этих странах отличаются от французских.

В рамках соглашения, заключенного с ЕС в 2006 году, Соединенные Штаты получили право использовать некоторые защищенные термины, в частности, château, в течение трехлетнего переходного периода, который уже истек. В 2010 году, уточняет La RVF, США подали заявку на право использовать термин château на определенных условиях.

Дачиан Чолош добавил, что калифорнийские хозяйства могли бы «однажды» пользоваться этим термином, «если бы уважали условия его использования».

Тема «полуобщих» винодельческих терминов — таких, как château или champagne, — оказалась снова чрезвычайно актуальной после того, как на второй инаугурации президента США Барака Обамы в меню было заявлено «калифорнийское шампанское», что вызвало бурю протеста со стороны французских производителей.

Источник — www.vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

День открытых дверей в Академии сомелье Mozart Wine House

Приглашаем всех, кто влюблен в мир вина и хочет узнать о нем больше!

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

При заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

2 апреля ресторан Pinot Noir приглашает Вас на уникальный гастрономический ужин от шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Мишеля Кристманна!

2 апреля 2022

Мы узнаём от Мишеля о философии его кухни. Сможем лично пообщаться.

Посмотреть все