Назад

Шампанское на 4 миллиарда евро

Специалисты CIVC — Межотраслевого комитета вин Шампани — прогнозируют рост цен и объемов производства по итогам 2010 года. Но масштабы повышения не устраивают производителей: скромный рост не позволяет активно наращивать инвестиции. CIVC обещает ведущим производителям игристого вина в мире 8-процентное увеличение объемов продаж по сравнению с прошлым годом — до 315 млн. бутылок. Также отраслевые эксперты видят основания для роста цен, средняя стоимость бутылки шампанского за год увеличилась на 10%. С учетом подорожания объем мирового рынка шампанских вин в деньгах по итогам 2010 года достигнет 4 млрд. евро. Сами производители не разделяют оптимизма отраслевых аналитиков из CIVC. «С начала 2009 года и до конца декабря 2010 года мы наблюдали неблагоприятные ценовые тенденции», — пожаловался в недавнем интервью Этьен Орье, финансовый директор французского производителя шампанских вин Laurent-Perrier. Улучшения ценовой конъюнктуры для винных домов он ожидает только в следующем году. Бизнес производителей шампанского одним из первых пострадал в период экономического кризиса 2008 — 2009 годов. До конца 2007 года спрос на продукты премиум-класса, особенно в России и арабских странах, уверенно рос, как и финансовые показатели французских винных домов. Престижные марки, например Roederer’s Cristal или Laurent-Perrier’s Belle Epoque, разлетались по цене выше €100 за бутылку. С появлением первых симптомов кризиса объемы продаж сократились, производители потеряли возможность поднимать цены: на фоне кризиса и безработицы потребители сократили расходы и переориентировались на более дешевые бренды. По данным CIVC, в кризисном 2009 году продажи ведущих винных домов упали на 9,1%, доходы виноделов сократились на 17%. Объем поставок в страны Евросоюза упал на 17,4%, до 70,6 млн. бутылок. Наибольшее снижение потребления шампанских вин было зафиксировано в Великобритании, Италии и Испании. Экспорт шампанского в страны, не входящие в ЕС, упал еще больше — на 25%, до 41,7 млн. бутылок. Максимальное снижение потребления пришлось на США и Японию. В России собственное производство игристых вин сократилось примерно на 10 — 15%, но объемы импорта не падали в период кризиса. На фоне снижения спроса производители начали антикризисный демпинг: цены на вино в крупных розничных сетях Европы снижались. Бренд Hubert de Claminger в декабре 2009 года продавался во французских гипермаркетах Carrefour по 8,9 евро за бутылку. За год ситуация изменилась, производители настояли на повышении цен. В конце 2010 года это же вино продают за 9,6 евро. «Волна больших скидок на премиальные сорта шампанского, накрывшая супермаркеты в 2009 году, вряд ли повторится и в любом случае не будет такой интенсивной в этом году. Напряжение немного спало», — радуется исполнительный директор Lanson-BCC SA Бруно Пеллар. Даниэль Лорсон из CIVC осторожен в прогнозах. «Восстановление продаж люксовых товаров всегда происходит медленно», — напоминает он. Кстати: Межотраслевой комитет вин Шампани (CIVC Comité Interprofessional du Vin de Champagne), находится в городе Эперне во Франции. Организация, основанная 12 апреля 1941 года, обладает широкой компетенцией по организации и контролю производства и распространения вин, произведенных в пределах Шампани. Основная миссия — защита наименования «Шампань» и распространение информации о ценности и специфических характеристиках шампанских вин. Доход комитета (€19 млн. в год) формируется за счет обязательных профессиональных взносов.

Источник — gazeta.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Поедем поедим с Месье Оливье!

22 апреля 2025

Продолжаем путешествовать по Франции с Месье Оливье! 22 апреля отправимся на родину гениального писателя…

SPRING WINE FEST

26 апреля 2025

Весна наконец-то чувствуется по-настоящему, и нам не терпится встретить первые теплые вечера вместе с…

Место, где вам всегда скажут «Да!»

«Пино Нуар» - это место, где рождаются счастливые семьи!

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Пасхальные куличи и наборы с доставкой!

16 апреля 2025

Куличи должны быть только настоящими! Воздушное тесто из лучшей муки, сливочного масла, с изюмом и щепоткой…

Семен Стругачев в "Пино Нуар"!

11 апреля 2025

11 апреля в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого…

Приглашаем на ужин!

11 апреля 2025

Мы рады пригласить вас на ужин-презентацию нового меню в винном бистро «Месье Оливье»! Для вас в этот…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика