Назад

Русская доля

По данным Intesco Research Group, объемы продаж вина в России устойчиво росли с 2007 по 2009 год. В 2009 году было реализовано 140,1 млн дал вина и винодельческих изделий, а рост составил 0,3% по отношению в предыдущему году. Однако в 2010 году на российском рынке вина и винодельческой продукции объем реализации сократился больше, чем на 5% — это было одним из последствий финансового кризиса, но в целом эксперты очень оптимистично смотрят на рынок. Можно отметить и тот факт, что растет доля отечественной продукции на рынке: если в 2007 году доля импорта составляла — 47,1%, то в 2010 году — 43,5% (данные Global Reach Consulting). Пока серьезным спросом пользуется в основном недорогое вино. Заместитель директора по алкогольной продукции компании «Очаково» Вячеслав Меркулов надеется, что спрос на вина будет расти дальше: «Сейчас законодательно зажимают слабый алкоголь, а значит, люди будут переключаться. Хорошо если, вырастет рынок именно вина, которое займет место слабого алкоголя, а не водки». Вячеслав Меркулов отметил, что в России пока очень слабая культура потребления вина. Однако если будет проводиться определенная государственная политика, культура потребления этого благородного напитка будет расти. «Традиций виноделия в России пока не сложилось. Были донские казаки, которые делали вино, князь Голицын, который серьезно занимался виноделием, но после, в советские времена, виноградники вырубались. По большому счету российскому виноделию не более ста лет. Люди, которые занимаются вином, — это энтузиасты. Но в случае определенной политики со стороны государства все может измениться, потому что у российского рынка большой потенциал для роста», — считает Вячеслав Меркулов.

Источник — alcoexpert.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Ресторан "Пино Нуар" работает в режиме доставки

Ресторан «Пино Нуар» работает для вас ежедневно с 10.00 до 22.00! Мы доставим вам любимые шедевры…

Подробнее

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Подробнее

Новые сочные бургеры Mozart Wine House с доставкой!

Вкус настоящих бургеров невозможно забыть или заменить полуфабрикатами… Мы делаем настоящие сочные бургеры…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ «ПИНО НУАР» ПОДГОТОВИЛ УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ - "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРА"

29 апреля 2020

Мы предлагаем понятные домашние блюда и свежайшую ароматную выпечку от именитого шеф-повара по минимальным…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Подробнее

Теплые вечера с великим артистом Василием Лановым!

18 января 2020

18 и 19 января прошла серия творческих встреч с великим актером театра и кино, Народным артистом СССР…

Подробнее
Посмотреть все
Яндекс.Метрика