Назад

Российский Ресторанный Фестиваль в Pinot Noir!

Лучшие рестораны г. Ростова-на-Дону представят сет-визитку по фиксированной невысокой цене. Любой сет всего за 990 рублей.

В рамках фестиваля Мишель Кристманн представляет 2 сета.

Сет 1

- Карпаччо из атлантического сибаса с душистыми травами в сопровождении деликатного крема из запеченных баклажанов. Подается с редькой-дайкон, маринованной нашим шеф-поваром, ароматным чесночным маслом и свежим редисом.

- Утиное магре в сопровождении воздушного муслина из тыквы-баттернат и сладкой моркови. Подается с хрустящими орешками.

- Ароматный крамбль с яблоком Гренни Смит. Подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого.

- Согревающий травяной чай с облепихой

Сет 2

- Классический эльзасский луковый суп в авторском исполнении нашего шеф-повара в сопровождении корзинки из сыра Parmigiano Reggiano DOP, красного лука «конфи» и яичного желтка. Подается с тертым сыром Emmentaler AOP.

- Филе донского судака в сопровождении деликатного муслина из пастернака. Подается с ароматным соусом на основе белого вина.

- Деликатный шоколадный десерт в авторской подаче нашего шеф-повара в сопровождении герандской соли и хрустящего кунжута. Подается с домашним мороженым из соленой карамели

- Тонизирующий авторский чай с нотками имбиря и мяты

Не упустите шанс отведать изысканные блюда в любимом ресторане по отличной цене только до 15 октября! Резервирование столов по тел. 8(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Летняя терраса и зал Pinot Noir ждут гостей!

Дорогие друзья! Мы счастливы пригласить Вас в изысканную атмосферу зала и на уютную летнюю террасу ресторана…

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!

Прохладные залы и летние террасы винных баров Mozart Wine House открыты! Атмосферные, стильные, они ждут…

Подробнее

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE Откройте Японию во вкусе новых роллов Эби Магуро и…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

Сеты вин со скидкой от 20%!

19 июня 2020

Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Подробнее
Посмотреть все
Яндекс.Метрика