Назад

Российский Ресторанный Фестиваль в Pinot Noir!

Лучшие рестораны г. Ростова-на-Дону представят сет-визитку по фиксированной невысокой цене. Любой сет всего за 990 рублей.

В рамках фестиваля Мишель Кристманн представляет 2 сета.

Сет 1

- Карпаччо из атлантического сибаса с душистыми травами в сопровождении деликатного крема из запеченных баклажанов. Подается с редькой-дайкон, маринованной нашим шеф-поваром, ароматным чесночным маслом и свежим редисом.

- Утиное магре в сопровождении воздушного муслина из тыквы-баттернат и сладкой моркови. Подается с хрустящими орешками.

- Ароматный крамбль с яблоком Гренни Смит. Подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого.

- Согревающий травяной чай с облепихой

Сет 2

- Классический эльзасский луковый суп в авторском исполнении нашего шеф-повара в сопровождении корзинки из сыра Parmigiano Reggiano DOP, красного лука «конфи» и яичного желтка. Подается с тертым сыром Emmentaler AOP.

- Филе донского судака в сопровождении деликатного муслина из пастернака. Подается с ароматным соусом на основе белого вина.

- Деликатный шоколадный десерт в авторской подаче нашего шеф-повара в сопровождении герандской соли и хрустящего кунжута. Подается с домашним мороженым из соленой карамели

- Тонизирующий авторский чай с нотками имбиря и мяты

Не упустите шанс отведать изысканные блюда в любимом ресторане по отличной цене только до 15 октября! Резервирование столов по тел. 8(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика