Назад

Приглашаем на дегустационный вечер!

7 августа мы приглашаем Вас на вечер итальянских вин от винодельческого хозяйства Tramin из региона Альто-Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250–700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют неповторимый вкус местных вин, в чем смогут убедиться все гости нашего вечера.

Ведущий вечера — Сергей Смолин, шеф-сомелье компании Eurowine, дипломированный специалист, имеющий большой опыт работы в области вина и ресторанного бизнеса.

Меню вечера:

— комплимент от шеф-повара
и вино Prosecco «Victor» Extra Dry DOC;

Entrée:
— Ароматный тар-тар из норвежского лосося с цитрусовыми в сопровождении хрустящих листьев салата «месклан». Подается с деликатным лимонным желе и апельсиновым соусом.
и вина Tramin Pinot Grigio Alto Adige DOC 2011, Tramin Sauvignon Alto Adige DOC 2011;

Plat:
— Филе бразильской говядины в сопровождении лука конфи и картофельного пюре с трюфелем. Подается с классическим соусом «бордолез».
и вино Tramin Merlot Alto Adige DOC 2010;

Dessert:
— Свежайшая клубника в сопровождении нежнейшего базиликового мусса. Подается с деликатным соусом бальзамик.
и вино Tramin Gewurztraminer Alto Adige DOC 2010.

Начало вечера — в 20.00. Стоимость участия — 2 000 руб. (1 персона)

Предварительное бронирование стола обязательно: тел.+7(863)240-81-38.
Винный ресторан Pinot Noir: Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25, www.pinot-noir.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Ужин-презентация нового меню в Pinot Noir!

8 июня 2025

8 июня ресторан Pinot Noir приглашает Вас на ужин-презентацию летнего меню, от обладателя звезды Michelin…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика