Назад

Приглашаем на дегустационный вечер!

7 августа мы приглашаем Вас на вечер итальянских вин от винодельческого хозяйства Tramin из региона Альто-Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250–700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют неповторимый вкус местных вин, в чем смогут убедиться все гости нашего вечера.

Ведущий вечера — Сергей Смолин, шеф-сомелье компании Eurowine, дипломированный специалист, имеющий большой опыт работы в области вина и ресторанного бизнеса.

Меню вечера:

— комплимент от шеф-повара
и вино Prosecco «Victor» Extra Dry DOC;

Entrée:
— Ароматный тар-тар из норвежского лосося с цитрусовыми в сопровождении хрустящих листьев салата «месклан». Подается с деликатным лимонным желе и апельсиновым соусом.
и вина Tramin Pinot Grigio Alto Adige DOC 2011, Tramin Sauvignon Alto Adige DOC 2011;

Plat:
— Филе бразильской говядины в сопровождении лука конфи и картофельного пюре с трюфелем. Подается с классическим соусом «бордолез».
и вино Tramin Merlot Alto Adige DOC 2010;

Dessert:
— Свежайшая клубника в сопровождении нежнейшего базиликового мусса. Подается с деликатным соусом бальзамик.
и вино Tramin Gewurztraminer Alto Adige DOC 2010.

Начало вечера — в 20.00. Стоимость участия — 2 000 руб. (1 персона)

Предварительное бронирование стола обязательно: тел.+7(863)240-81-38.
Винный ресторан Pinot Noir: Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25, www.pinot-noir.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

"Эногастрономический оргазм" в "Месье Оливье!"

14 ноября 2025

О нём говорят. Его ищут. Но, кажется, почти никто не испытывает. 

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"

16 ноября 2025

Помните волшебство наших предыдущих сказочных встреч, когда мы все вместе путешествовали по сказкам Пушкина…

Премьера в Ростове-на-Дону и в «Пино Нуар»!

18 ноября 2025

Алексей Кортнев и Василий Соловьев-Седой мл.: Творческие встречи «Проснуться лет через 100» и «Оплёванные,…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Чтецкий вечер Александра Винника!

28 октября 2025

Его называли «королем смеха», а его юмор был лекарством от хандры для современников. Искрометные фразы,…

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 октября 2025

Месье Оливье продолжает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Возможность выбора – лучший подарок!

Провести уютный вечер в баре, посетить дегустацию, эногастрономический ужин или просто купить любимые…

Игорь Скляр в "Пино Нуар"

26 июня 2025

26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…

Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"

8 июня 2025

8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…

Андрей Межулис в "Пино Нуар"

3 июня 2025

3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика