Назад

Поздравляем выпускников!

Студенты академии посетили пять семинаров, каждый из которых был посвящён углубленному изучению одного или нескольких из групп напитков: виски Шотландии; виски Ирландии, США, Канады и Японии; ром; коньяк, арманьяк, кальвадос, бренди; текила, мескаль, сотол, джин и другие strange spirits. Практическая часть семинара включала дегустацию программных напитков, причем студентам удалось познакомиться с выдающимися образцами: будь то Talisker как представитель дымного островного шотландского виски, Blanton’s от бурбонов или Zakapa от ромов.

Преподаватель курса — Антон Бедняков, тренер компании Diageo, ведущего производителя алкоголя в мире, практикующий бармен и миксолог, уже более 15 лет работает в области алкоголя, формируя культуру потребления как крепких напитков, так и коктейлей на их основе.

Занятия проходили в теплой дружеской атмосфере, в виде интерактивной беседы, где каждый вносил свою лепту, описывая ощущения, порой самые странные, о том или ином дегустационном образце. Так, в арсенале характеристик вкусо-ароматических компонентов начинающих коносье появились «мокрый картон», «капустная кочерыжка», «бубль гум» и «хороший сухой склад».

Выпускники курса «Крепкие напитки мира» приоткрыли для себя дверь в мир удивительных открытий элитного алкоголя, о чём получили сертификаты установленного образца.

Следующая серия семинаров по крепким спиртным напиткам состоится в марте 2013 года в Академии сомелье Mozart Wine House.

Запись на курсы по тел. +7(863)206-15-15.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Летняя терраса и зал Pinot Noir ждут гостей!

Дорогие друзья! Мы счастливы пригласить Вас в изысканную атмосферу зала и на уютную летнюю террасу ресторана…

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!

Прохладные залы и летние террасы винных баров Mozart Wine House открыты! Атмосферные, стильные, они ждут…

Подробнее

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE Откройте Японию во вкусе новых роллов Эби Магуро и…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

Сеты вин со скидкой от 20%!

19 июня 2020

Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Подробнее
Посмотреть все