Очередь в мастера
Экзамен проходил на прошлой неделе в Лондоне, Сиднее и Напе. Среди претендентов были представители Китая и Индии, которые получили возможность стать первыми MW в своих странах. В случае успеха они присоединятся к когорте избранных — сейчас в мире есть всего 298 магистров вина.
Экзамен включал в себя практическую и теоретическую части, а также защиту диссертации. Теоретическая часть включала вопросы из всех областей знания о вине — начиная с виноградарства и заканчивая маркетингом и винным бизнесом. Практикум занимал три дня и состоял в оценке 36 образцов, разделенных на три флайта по 12 вин. В первый день экзаменующиеся оценивали белые вина, во второй — красные, в третий — любые вина от игристых до крепленых.
Экзаменаторы, в свою очередь, оценивали способность кандидатов определять вина разных категорий из разных регионов мира — от топового бордо до игристого розового зинфанделя за $10. Кроме того, претенденты на звание магистра должны были сделать выводы о производственном методе и коммерческом потенциале вина — всё это во время слепой дегустации. Сколько из 98 кандидатов пополнят клуб MW, станет известно только в сентябре этого года.
Источник — vinum.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Летняя терраса и зал Pinot Noir ждут гостей!
Дорогие друзья! Мы счастливы пригласить Вас в изысканную атмосферу зала и на уютную летнюю террасу ресторана…
Подробнее
ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!
Прохладные залы и летние террасы винных баров Mozart Wine House открыты! Атмосферные, стильные, они ждут…
Подробнее
ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE
ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE Откройте Японию во вкусе новых роллов Эби Магуро и…
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151013.jpg)
Сеты вин со скидкой от 20%!
19 июня 2020
Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ
20 марта 2020
Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!
СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!
3 октября 2019
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее
Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!
21 февраля 2020
21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…
Подробнее