Назад

Очередь в мастера

Экзамен проходил на прошлой неделе в Лондоне, Сиднее и Напе. Среди претендентов были представители Китая и Индии, которые получили возможность стать первыми MW в своих странах. В случае успеха они присоединятся к когорте избранных — сейчас в мире есть всего 298 магистров вина.

Экзамен включал в себя практическую и теоретическую части, а также защиту диссертации. Теоретическая часть включала вопросы из всех областей знания о вине — начиная с виноградарства и заканчивая маркетингом и винным бизнесом. Практикум занимал три дня и состоял в оценке 36 образцов, разделенных на три флайта по 12 вин. В первый день экзаменующиеся оценивали белые вина, во второй — красные, в третий — любые вина от игристых до крепленых.

Экзаменаторы, в свою очередь, оценивали способность кандидатов определять вина разных категорий из разных регионов мира — от топового бордо до игристого розового зинфанделя за $10. Кроме того, претенденты на звание магистра должны были сделать выводы о производственном методе и коммерческом потенциале вина — всё это во время слепой дегустации. Сколько из 98 кандидатов пополнят клуб MW, станет известно только в сентябре этого года.

Источник — vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Эногастрономический ужин в тапас-баре 29 сентября в 19:00!

29 сентября в 19:00 предлагаем Вам погрузиться в невероятную атмосферу вкусовых сочетаний и интересных…

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все