Назад

Новые поступления в бутиках Mozart Wine House

Хозяйство Ca‘Rugate было основано семьей Тессари в 1986 году в зоне Вальполичелла. Современная винодельня расположена в окружении виноградников площадью 10 га. Другие 30 га находятся в Монте д‘Альпоне — в сердце зоны Соаве Классико. В качестве названия компании использовано старинное название холмов, сложенных из вулканических почв, на которых разбиты виноградники Тессари. Пологие склоны, обращенные на юг и юго-восток, создают уникальный микроклимат, способствующий полному вызреванию ягод. Энологи Джованни и Микеле Тессари делают ставку на выращивание местных сортов: для производства соаве используется только Гарганега, для вальполичеллы, амароне и речото — Корвина, Корвиноне и Рондинелла.

Хозяйство Arzuaga Navarro, расположенное в южной части Рибера-дель-Дуэро, возвышается на сто метров над рекой Дуэро, поэтому виноград вызревает раньше, чем в других хозяйствах и более равномерно. Большой перепад суточных температур приводит к получению гармоничных вин. Отличное качество винограда, обусловленное терруаром и неустанной заботой владельцев, а также та страсть, которую вносит Флорентино Арзуага в производство вина, сделали вина Arzuaga Navarro одними из самых престижных в районе.

Семья Fournier начала заниматься виноделием более полувека назад — в 1950 г. Тогда был приобретен небольшой виноградник, площадью около 5 га, в долине реки Луара. Сегодня это предприятие стало одним из крупнейших в регионе. Семье Фурнье принадлежат 56 га виноградников, поделенных между тремя имениями. Нынешние владельцы компании, братья Клод и Жак Фурнье (Claude et Jacques Fournier), являются сторонниками использования экологически чистых методов производства, что позволяет в соединении с опытом многих поколений виноделов компании Fournier Père&Fils производить изысканные и гармоничные вина.

Создатель компании Vina Echeverria Роберто Эчеверрия, профессиональный энолог и экономист, сделал ставку на новые клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардонне и Совиньон Блана и революционную для Чили V-образную форму куста, и не прогадал — его вина обрели мощную структуру в сочетании со свежестью, что стало «визитной карточкой» новой волны в виноделии страны…

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

Новое меню в любимом бистро «Месье Оливье»!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все