Новые поступления австрийских вин
Это сравнительно молодое винодельческое хозяйство, владелец которого, Вилли Опитц, инженер-механик по образованию. К процессу производства вина он подходит, как инженер: изучает образцы, обнаруживает недостатки, экспериментирует, сравнивает полученное с уже имеющимся. Три десятка вин из 10 сортов винограда. «Мне неинтересно выращивать Шардонне и выдерживать его в дубовой бочке. Так делают 18 тысяч остальных производителей. Гораздо интереснее получить айсвайн из красного винограда», — говорит Вилли. А из подвяленных ягод Цвайгельта В. Опитц создал уникальное в своем роде вино — «Опитц Уан» — Opitz One. Свое первое вино Вилли создал в 17 лет, отвез его на местную ярмарку и получит Гран При. Потом был 18-тилетний перерыв и в 1989 он вернулся к своей винодельне. Его хозяйство получает эксклюзивный контракт на поставку вина команде McLaren. В 1996 году английский журнал «Wine» присвоил Вилли Опитцу звание «Винодел года».
ВЕРНУТЬСЯНовости
Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!
Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!
Подробнее
Новое меню в любимом бистро «Месье Оливье»!
Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!
Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915443.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
MARKET PARTY
9 сентября 2020
5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее
Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!
21 февраля 2020
21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…
Подробнее