Назад

Новые поступления австрийских вин

Это сравнительно молодое винодельческое хозяйство, владелец которого, Вилли Опитц, инженер-механик по образованию. К процессу производства вина он подходит, как инженер: изучает образцы, обнаруживает недостатки, экспериментирует, сравнивает полученное с уже имеющимся. Три десятка вин из 10 сортов винограда. «Мне неинтересно выращивать Шардонне и выдерживать его в дубовой бочке. Так делают 18 тысяч остальных производителей. Гораздо интереснее получить айсвайн из красного винограда», — говорит Вилли. А из подвяленных ягод Цвайгельта В. Опитц создал уникальное в своем роде вино — «Опитц Уан» — Opitz One. Свое первое вино Вилли создал в 17 лет, отвез его на местную ярмарку и получит Гран При. Потом был 18-тилетний перерыв и в 1989 он вернулся к своей винодельне. Его хозяйство получает эксклюзивный контракт на поставку вина команде McLaren. В 1996 году английский журнал «Wine» присвоил Вилли Опитцу звание «Винодел года».

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

Новое меню в любимом бистро «Месье Оливье»!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все