Назад

Новые поступления австрийских вин

Это сравнительно молодое винодельческое хозяйство, владелец которого, Вилли Опитц, инженер-механик по образованию. К процессу производства вина он подходит, как инженер: изучает образцы, обнаруживает недостатки, экспериментирует, сравнивает полученное с уже имеющимся. Три десятка вин из 10 сортов винограда. «Мне неинтересно выращивать Шардонне и выдерживать его в дубовой бочке. Так делают 18 тысяч остальных производителей. Гораздо интереснее получить айсвайн из красного винограда», — говорит Вилли. А из подвяленных ягод Цвайгельта В. Опитц создал уникальное в своем роде вино — «Опитц Уан» — Opitz One. Свое первое вино Вилли создал в 17 лет, отвез его на местную ярмарку и получит Гран При. Потом был 18-тилетний перерыв и в 1989 он вернулся к своей винодельне. Его хозяйство получает эксклюзивный контракт на поставку вина команде McLaren. В 1996 году английский журнал «Wine» присвоил Вилли Опитцу звание «Винодел года».

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Эногастрономический ужин «Путешествие по Бордо» в ресторане Pinot Noir

28 февраля 2024

Приглашаем вас на уникальный гастрономический ужин, который состоится 28 февраля в ресторане Pinot Noir!

Подарки за рекомендацию

29 февраля 2024

Друзья! Мы рады, что вы выбираете винные бары и бутики деликатесов Mozart Wine House и винное бистро…

Елена Цыплакова в «Пино Нуар»!

10 марта 2024

10 марта ресторан «Пино Нуар» принимает знаменитую советскую и российскую актрису театра и кино, режиссёра,…

Еда – это то, что нас сближает

26 января 2024

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

20 ноября 2018

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

Вечер цыганского романса в «Пино Нуар»!

19 ноября 2023

19 ноября ресторан «Пино Нуар» приглашает на потрясающий музыкальный вечер с блистательными артистами…

Гастрономический ужин и поэзия: Анна Ахматова "Какая есть. Желаю вам другую"

12 ноября 2023

Одна из самых значимых женщин, возможно, самая значимая, в поэзии Серебряного века, дикая девочка, «русская…

Концерт непревзойденного Левона Оганезова в «Пино Нуар»!

11 ноября 2023

11 и 12 ноября в ресторане «Пино Нуар» пройдет яркий концерт легендарного концертмейстера российской…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика