Назад

Новые исследования болезни Пирса

Электронный микроскоп позволил запечатлеть процесс разрыва клеточной перегородки бактерией Xylella fastidiosa, ответственной за разнос заражения по стеблям растения. При развитии этой болезни, открытой в 1892 г. американским ученым Ньютоном Пирсом, зараженные растения погибают в течение 1–3 лет, постепенно замедляясь в развитии, теряя ветви, цветки и завязи. Неудивительно, что палочковидная бактерия, вызывающая эту болезнь, является предметом самых детальных исследований американских ученых. Техасские ученые смогли проследить «преступную» деятельность бактерии. С помощью электронного микроскопа получена фотография процесса разрушения клеточной стенки стебля винограда бактерией Xylella fastidiosa, вызывающей болезнь Пирса, которая является одной из самых серьезных угроз для виноградников США от Техаса до Калифорнии. «Изначально нас интересовал процесс движения бактерии, а также то, как паразиты перебираются с одного растения на другое», — объяснил руководитель исследования, специалист по физиологии растений Грег Кобб. Традиционно считается, что болезнь Пирса переносят цикадки. Однако такая модель переноса объясняет не все случаи заражений. В таком случае удаление зараженных растений с виноградника решало бы проблему заражения, а это не всегда так. Кобб и его коллеги обнаружили «эффект спички» в переносе болезни. Зараженные растения сбрасывают листья, но стебель, который их соединял в лозу, остается, как бы выступая в роли деревянной части спички, по которой передается, как огонь, заражение. Это происходит по всей длине лозы, вне зависимости от того, в какой ее части насекомое ввело паразита. Древесина растения состоит из омертвевших клеток и работает лишь как труба, через которую от корней идут вода и минеральные соли. Паразиты путешествуют по древесине вместе с водой, делая заразными внешне неповрежденные части растения. Несмотря на то, что клетки древесины и клеточные стенки достаточно твердые, бактерии научились проникать через них. Эта способность является ключевой для передачи заражения «эффектом спички». Зарегистрировать преодоление клеточной стенки и передачу заражения удалось методом электронной микроскопии. Бактерии находятся в перепонках пор — тонких границах клеточных стенок. Для получения изображения вируса и его действия использован электронный микроскоп, дающий увеличение в 100 тысяч раз. Снимок сделан в направлении развития клеточной стенки. Ранее «спичечный» механизм передачи болезни серьезно не рассматривался, так как чаще всего мембрана клеточной стенки блокирует такие крупные частицы, как бактерии, не позволяя им пройти сквозь себя. Однако Xylella fastidiosa оказались весьма агрессивными, они прорывают мембрану и распространяются по растению. Ученые проводили свой опыт на лозе сортов Шираз и Каберне Совиньон, потому что они наиболее восприимчивы к болезни Пирса. Выбирались кусты, пораженные болезнью, но еще не умирающие от нее, чтобы можно было условно выделить «больные» и «здоровые» фрагменты. Исследование показало, что разрыв клеточных стенок нарушает водоснабжение лозы и возникающий дефицит воды вносит свой вклад в гибель растения от болезни, однако не является ее основной причиной. В дальнейшем авторы работы планируют продолжить свои исследования в надежде найти более эффективные способы борьбы с паразитом и продлить жизнь пораженных растений.

Источник — gazeta.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Ваш лучший праздник, корпоратив или день рождения в ресторане «Пино Нуар»!

Ваш праздник приближается и мы, разумеется, всегда готовы к этому волшебному событию!

Новое меню в ресторане «Pinot Noir»

Рады вам сообщить, что в ресторане французской кухни «Pinot Noir» появилось новое меню.

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

Только с 28 апреля по 15 мая, при заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!*

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

Посмотреть все