Новые чилийские аппелласьоны
Еще 29 сентября этого года чилийские власти одобрили три новых региональных аппелласьона для винодельческой отрасли страны — Коста (Costa), Андес (Andes) и Энтре-Кордильерас (Entre-Cordilleras). Новые деноминации были призваны продемонстрировать «фантастическое разнообразие качественных вин и регионов их производства». Коста, Андес и Энтре-Кордильерас покрывают все винодельческие области Чили от долины Мальеко на юге до долины Эльки на севере. Указывать эти аппелласьоны на этикетках не обязательно — их упоминание «носит дополнительный характер».
Аппелласьон Коста включает западные производственные зоны — Лимари, Касабланка, Сан-Антонио, Кольчагуа и Итата; Андес — восточные: Эльки, Чоапа, Маипо, Качапоаль, Курико, Мауле; Энтре-Кордильерас — центральные аппелласьоны, в которых производится около 60% чилийского вина.
Брошюра, выпущенная маркетинговой организацией Wines of Chile, поясняет, что новые аппелласьоны не являются неотъемлемой частью системы чилийских винодельческих регионов, а, скорее, сообщают потребителю дополнительную информацию.
Введение новых аппелласьонов было воспринято благосклонно, однако эксперты сомневаются в их практическом применении, отмечает Decanter.com.
«Потребители не могут запомнить все аппелласьоны по всему миру, — заявил Аурелио Монтес (Montes Wines) в комментарии для онлайн-издания. — В Чили они знают долину Кольчагуа, Апальту, Касабланку — и всё». «Например, Энтре-Кордильерас — это длинное и сложное название. Внутри этого региона находится Апальта — один из самых престижных аппелласьонов, однако я не буду писать на этикетке Апальты „Энтре-Кордильерас“, и никто не будет», — продолжил он.
С этим мнением согласны и некоторые представители Wines of Chile. Майкл Кокс, директор британского отделения WoC, прокомментировал для Decanter.com: «Наименование Энтре-Кордильерас несет в себе недостаточно информации. Скажем, одним из самых престижных аппелласьонов для карменера сейчас становится Пеумо в долине Качапоаль. Конечно, люди будут употреблять „Пеумо“, а не „Энтре-Кордильерас“».
Источник — www.vinum.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Большой розыгрыш от Mozart Wine House в преддверии дня рождения!
18 сентября 2023
Нашему гастро-бару исполняется 13 лет! А дарим подарки на 200 000 рублей именно Вам!
Подробнее

Беспрецедентный вечер без цензуры
7 октября 2023
7 октября в бистро «Месье Оливье» пройдет поистине уникальный, дерзкий и смелый по своему содержанию…
Подробнее

Summer Wine Fest: создаем летнее настроение в баре-бутике Piccolo
25 июня 2023
Общаемся, дегустируем, смеемся, узнаем новое и наслаждаемся этим летом!
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151180.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Новое меню винного бара Mozart Wine House!
Для Вас - изысканные закуски, яркие летние салаты, аппетитные брускетты и, конечно же, лучшие роллы в…
Подробнее

Albarino - вино с ароматами моря и спелых фруктов
2 августа 2023
Вино - отпуск. Сейчас самое время! А вся первая неделя августа его дни! Международные дни альбариньо
Подробнее

Гриль-пати в лучших традициях гостеприимства от Mozart Wine House.
30 июля 2023
Вас ждет непревзойденное сочетание живой музыки, атмосферы свободы и разнообразия блюд, приготовленных…
Подробнее