Назад

Новые чилийские аппелласьоны

Еще 29 сентября этого года чилийские власти одобрили три новых региональных аппелласьона для винодельческой отрасли страны — Коста (Costa), Андес (Andes) и Энтре-Кордильерас (Entre-Cordilleras). Новые деноминации были призваны продемонстрировать «фантастическое разнообразие качественных вин и регионов их производства». Коста, Андес и Энтре-Кордильерас покрывают все винодельческие области Чили от долины Мальеко на юге до долины Эльки на севере. Указывать эти аппелласьоны на этикетках не обязательно — их упоминание «носит дополнительный характер».

Аппелласьон Коста включает западные производственные зоны — Лимари, Касабланка, Сан-Антонио, Кольчагуа и Итата; Андес — восточные: Эльки, Чоапа, Маипо, Качапоаль, Курико, Мауле; Энтре-Кордильерас — центральные аппелласьоны, в которых производится около 60% чилийского вина.

Брошюра, выпущенная маркетинговой организацией Wines of Chile, поясняет, что новые аппелласьоны не являются неотъемлемой частью системы чилийских винодельческих регионов, а, скорее, сообщают потребителю дополнительную информацию.

Введение новых аппелласьонов было воспринято благосклонно, однако эксперты сомневаются в их практическом применении, отмечает Decanter.com.

«Потребители не могут запомнить все аппелласьоны по всему миру, — заявил Аурелио Монтес (Montes Wines) в комментарии для онлайн-издания. — В Чили они знают долину Кольчагуа, Апальту, Касабланку — и всё». «Например, Энтре-Кордильерас — это длинное и сложное название. Внутри этого региона находится Апальта — один из самых престижных аппелласьонов, однако я не буду писать на этикетке Апальты „Энтре-Кордильерас“, и никто не будет», — продолжил он.

С этим мнением согласны и некоторые представители Wines of Chile. Майкл Кокс, директор британского отделения WoC, прокомментировал для Decanter.com: «Наименование Энтре-Кордильерас несет в себе недостаточно информации. Скажем, одним из самых престижных аппелласьонов для карменера сейчас становится Пеумо в долине Качапоаль. Конечно, люди будут употреблять „Пеумо“, а не „Энтре-Кордильерас“».

Источник — www.vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Приглашаем на дегустацию порто с профессиональным сомелье

22 марта 2023

Приглашаем Вас на дегустацию порто, произведённых на севере Португалии, в долине реки Дору.

Творческая встреча с потрясающим Александром Рапопортом в «Пино Нуар»!

2 апреля 2023

2 апреля в ресторане «Пино Нуар» состоится творческий вечер актёра театра и кино, врача-психотерапевта,…

Яркая игра для любителей крепких напитков.

2 апреля 2023

Играем в «виски казино» в винном баре Mozart Wine House 2 апреля!

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»

3 марта 2023

Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»

24 февраля 2023

14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!

22 февраля 2023

22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…

Посмотреть все