Назад

Новое во французском законодательстве о вине

Данная инициатива соответствует Плану по борьбе с раковыми заболеваниями, который был утвержден Президентом Франции Николя Саркози в 2009 году и рассчитан на период до 2013 года. План предусматривает обширный комплекс мер по лечению и профилактике раковых заболеваний, при этом важная роль отводится разъяснению вреда от алкогольных напитков (в том числе вина) и мерам по ограничению их употребления. Так, в отчете Грюнфельда, который послужил основой для данного Плана, сообщается, что употребление даже одного бокала вина будто бы повышает риск развития раковых заболеваний (в первую очередь, рака ротовой полости и органов пищеварения) на 160%!

Подобный подход привел в негодование всю винодельческую отрасль Франции. Против «демонизации» вина и других мер по ограничению его потребления (повышение цен на все алкогольные напитки, начавшаяся в 2009 году массовая кампания по разъяснению вреда любого количества потребляемого вина) выступили все представители винодельческой отрасли — производители, торговцы, журналисты, специализирующиеся в области виноделия, знатоки и любители вина. Специально для борьбы с непопулярными правительственными мерами была создана ассоциация представителей винодельческой отрасли «Honneur du Vin» («Честь вина»), ставящая перед собой цели отстаивания своих прав и интересов юридическими и информационными методами. Тогда, в 2009 году, виноделы добились определенных успехов, и некоторые меры были отменены или отложены.

Но может оказаться, что это затишье было временным, так как новый законопроект уже вызвал бурную реакцию у многих профессионалов винного дела. «Если так пойдет дальше, нам придется продавать только магнумы, так как размер этикетки увеличится в несколько раз», жалуется представитель ассоциации Afed (Французская ассоциация предприятий по бутилированию и дистрибуции вина).

Помимо места, которое данная информация будет занимать на этикетке, также возникает проблема определения единицы алкоголя. «Во Франции это значение соответствует 10 г алкоголя/л, но в других странах это значение может составлять 14 г, а в ряде стран — 8 г», сообщает Мари-Кристин Тарби, председатель ассоциации Vin et Société (Вино и общество). Кроме того, неясна практическая польза от новой этикетки, которую потребителю все сложнее понять. «Это может побудить молодежь выбирать бутылки, с наибольшим количеством единиц алкоголя на этикетках. Возможно, следует применять другие методы борьбы с алкоголизмом», — продолжает Мари-Кристин Тарби. «Разумеется, представители отрасли категорически против новых правил по этикетированию, но учитывая другие инициативы в рамках Плана по борьбе с раковыми заболеваниями, например, обложение налогом в зависимости от градуса крепости, мы рады тому, что хотя бы принятие этой меры было отложено для ее обсуждения», — добавляет она.

Источник — журнал REUSSIR VIGNE, № 162

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Месье Оливье дарит подарки!

Друзья! Мы рады вашим улыбкам и искренним эмоциям, которыми вы делитесь, приходя к нам в гости. И хотим,…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

УДОВОЛЬСТВИЕ? - ЕСЛИ вино правильно подобрано к блюду! ВЫ УЖЕ ЭТО УМЕЕТЕ?

18 июля 2025

Научитесь создавать незабываемые кулинарные впечатления на нашем мастер-классе "Вино и еда: Идеальная…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика