Назад

Новое во французском законодательстве о вине

Данная инициатива соответствует Плану по борьбе с раковыми заболеваниями, который был утвержден Президентом Франции Николя Саркози в 2009 году и рассчитан на период до 2013 года. План предусматривает обширный комплекс мер по лечению и профилактике раковых заболеваний, при этом важная роль отводится разъяснению вреда от алкогольных напитков (в том числе вина) и мерам по ограничению их употребления. Так, в отчете Грюнфельда, который послужил основой для данного Плана, сообщается, что употребление даже одного бокала вина будто бы повышает риск развития раковых заболеваний (в первую очередь, рака ротовой полости и органов пищеварения) на 160%!

Подобный подход привел в негодование всю винодельческую отрасль Франции. Против «демонизации» вина и других мер по ограничению его потребления (повышение цен на все алкогольные напитки, начавшаяся в 2009 году массовая кампания по разъяснению вреда любого количества потребляемого вина) выступили все представители винодельческой отрасли — производители, торговцы, журналисты, специализирующиеся в области виноделия, знатоки и любители вина. Специально для борьбы с непопулярными правительственными мерами была создана ассоциация представителей винодельческой отрасли «Honneur du Vin» («Честь вина»), ставящая перед собой цели отстаивания своих прав и интересов юридическими и информационными методами. Тогда, в 2009 году, виноделы добились определенных успехов, и некоторые меры были отменены или отложены.

Но может оказаться, что это затишье было временным, так как новый законопроект уже вызвал бурную реакцию у многих профессионалов винного дела. «Если так пойдет дальше, нам придется продавать только магнумы, так как размер этикетки увеличится в несколько раз», жалуется представитель ассоциации Afed (Французская ассоциация предприятий по бутилированию и дистрибуции вина).

Помимо места, которое данная информация будет занимать на этикетке, также возникает проблема определения единицы алкоголя. «Во Франции это значение соответствует 10 г алкоголя/л, но в других странах это значение может составлять 14 г, а в ряде стран — 8 г», сообщает Мари-Кристин Тарби, председатель ассоциации Vin et Société (Вино и общество). Кроме того, неясна практическая польза от новой этикетки, которую потребителю все сложнее понять. «Это может побудить молодежь выбирать бутылки, с наибольшим количеством единиц алкоголя на этикетках. Возможно, следует применять другие методы борьбы с алкоголизмом», — продолжает Мари-Кристин Тарби. «Разумеется, представители отрасли категорически против новых правил по этикетированию, но учитывая другие инициативы в рамках Плана по борьбе с раковыми заболеваниями, например, обложение налогом в зависимости от градуса крепости, мы рады тому, что хотя бы принятие этой меры было отложено для ее обсуждения», — добавляет она.

Источник — журнал REUSSIR VIGNE, № 162

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Постное меню в проектах Mozart Wine House

Мы всегда стремимся создавать для вас, дорогие гости, самое лучшее предложение и рады представить вам…

"Tour de France: Долина Луары" - эногастрономическое путешествие

17 апреля 2024

Сердце Франции, символ Ренессанса, удивительный по красоте и значимости регион!

Гала-ужин "Звезды Шампани" в "Пино Нуар"

24 апреля 2024

Шампанские вина как мировые звезды: знаменитые кювé всегда на слуху, их подают на королевских приемах…

Еда – это то, что нас сближает

26 января 2024

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

20 ноября 2018

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

Оскар Кучера в "Пино Нуар"!

22 февраля 2024

22 февраля в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан «Пино Нуар» принимал знаменитого…

Вечер цыганского романса в «Пино Нуар»!

19 ноября 2023

19 ноября ресторан «Пино Нуар» приглашает на потрясающий музыкальный вечер с блистательными артистами…

Гастрономический ужин и поэзия: Анна Ахматова "Какая есть. Желаю вам другую"

12 ноября 2023

Одна из самых значимых женщин, возможно, самая значимая, в поэзии Серебряного века, дикая девочка, «русская…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика