Назад

Новое приобретение Каролин Фрей

«Я мечтаю об этом с момента окончания Университета эонологии в Бордо, с 2002 года. Хочу преподнести ящик лучшего Птит Арвина Дени Дюбурдье [преподавателю]. Я всегда любила этот сорт» - поделилась Каролин Фрей с decanter.com.  
Участок в Вале с его невероятно красивыми пейзажами и рельефом, уникальным климатом, идеально подходит для исполнения желания Каролин – произвести вино из Птит Арвина позднего сбора с участка 2000 м2. Виноградник находится в городе Фулли, в западной части региона, в единственном месте, где почвы гранитные. «Однажды, начав делать вино в Эрмитаже, я полюбила гранитные почвы, и я хочу произвести Птит Арвин позднего сбора именно на таком участке» - говорит Каролина. 

Фрей делает ставку на Птит Арвин и планирует следовать принципам биодинамики. 
Выпуск первых вин ожидается в 2018. 

Источник : www.decanter.com 

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

УДОВОЛЬСТВИЕ? - ЕСЛИ вино правильно подобрано к блюду! ВЫ УЖЕ ЭТО УМЕЕТЕ?

18 июля 2025

Научитесь создавать незабываемые кулинарные впечатления на нашем мастер-классе "Вино и еда: Идеальная…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика