Новое приобретение Каролин Фрей
«Я мечтаю об этом с момента окончания Университета эонологии в Бордо, с 2002 года. Хочу преподнести ящик лучшего Птит Арвина Дени Дюбурдье [преподавателю]. Я всегда любила этот сорт» - поделилась Каролин Фрей с decanter.com.
Участок в Вале с его невероятно красивыми пейзажами и рельефом, уникальным климатом, идеально подходит для исполнения желания Каролин – произвести вино из Птит Арвина позднего сбора с участка 2000 м2. Виноградник находится в городе Фулли, в западной части региона, в единственном месте, где почвы гранитные. «Однажды, начав делать вино в Эрмитаже, я полюбила гранитные почвы, и я хочу произвести Птит Арвин позднего сбора именно на таком участке» - говорит Каролина.
Фрей делает ставку на Птит Арвин и планирует следовать принципам биодинамики.
Выпуск первых вин ожидается в 2018.
Источник : www.decanter.com
ВЕРНУТЬСЯНовости
Месье Оливье дарит подарки!
Друзья! Мы рады вашим улыбкам и искренним эмоциям, которыми вы делитесь, приходя к нам в гости. И хотим,…
Подробнее
Забронировать
Menu «A la Michelin»
Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…
Подробнее
Забронировать
УДОВОЛЬСТВИЕ? - ЕСЛИ вино правильно подобрано к блюду! ВЫ УЖЕ ЭТО УМЕЕТЕ?
18 июля 2025
Научитесь создавать незабываемые кулинарные впечатления на нашем мастер-классе "Вино и еда: Идеальная…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389152016.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Чтецкий вечер Александра Винника!
13 июля 2025
13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…
Подробнее
Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!
5 июля 2025
Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…
Подробнее
Mozart Wine Fest: празднуем лето!
21 июня 2025
21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…
Подробнее