Нехороший год?
«Точно говорить о том, какой урожай винограда у нас будет, можно будет ближе к сентябрю (в сентябре собирают урожай), — добавляет он. — Но уже сейчас очевидно, что показателей прошлого года мы точно не достигнем. В лучшем случае будет средний урожай, но может быть и хуже среднего».
Однако в 2014 году Россия поставила рекорд по урожаю винограда, напоминает Попович. По данным Росстата, в прошлом году было собрано 528,5 тыс. т. Больше было только в 1990–1992 годах. Правда, эти данные учитывают Крымский федеральный округ, где было собрано 91,4 тыс. т. Без учета КФО урожай составил примерно 440 тыс. т, то есть оставался примерно на уровне удачного 2013 года.
По словам Леонида Поповича, больше всех в этом сезоне потеряют виноградники Ставропольского края и Крыма, в Ростовской области пострадали «неукрывные» лозы («укрывное виноградарство» — защита кустов путем укрытия их на зиму слоем земли или теплоизолирующими материалами), так как в некоторые зимние дни температура в регионе падала до минус 30 градусов, возможны проблемы с урожаем в Дагестане.
Компания «Легенда Крыма» планировала в 2015 году собрать в Крыму 1 тыс. т винограда со своих молодых посадок в Крыму и большую часть урожая продать. Но сейчас владелец компании, Михаил Штырлин, говорит, что он уже вообще не строит планов на этот урожай. «На Рождество было две морозных ночи, — вспоминает он. — А весной начались дожди, которых старожилы не помнят лет двадцать. Наши лозы пока молодые и некрепкие, поэтому в нынешнем году на что-то рассчитывать нам сложно». Однако старые лозы более устойчивы к морозам, поэтому Штырлин не ожидает дефицита виноматериалов в Крыму в этом году. Руководитель управления по виноградарству и виноделию Краснодарского края Олег Толмачев в кулуарах черноморского форума виноделия в Краснодаре сообщил журналистам, что урожай винограда в крае в этом году может быть на 10% меньше, чем в прошлом году. «Была очень нехорошая зима и не очень хорошая осень, виноград немножко подмерз», — пояснил Толмачев. Из всех регионов Краснодарский край приносит России самый большой урожай винограда, в том году там собрали 213,5 тыс. т винограда.
Источник: www.top.rbc.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Ужин-презентация нового меню винного бара Mozart Wine House
11 декабря 2024
Приглашаем вас на ужин-презентацию нового меню в винном баре Mozart Wine House
Подробнее
Забронировать
"Эти волшебные пузырьки...": дегустация 5 игристых вин по классическому методу
12 декабря 2024
На вечере вас ждут одни из лучших игристых вин, изготовленные по классическому методу и возможность вдохновиться…
Подробнее
Забронировать
Александр Яцко в «Пино Нуар»!
17 декабря 2024
17 декабря ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого российского актёра театра и кино, режиссёра и телеведущего,…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
ПодробнееКОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
ПодробнееВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
ПодробнееMenu Classique в ресторане Pinot Noir
Пообедать во Франции уже сегодня? Это возможно! Ресторан Pinot Noir представляет гастрономическую премьеру…
Подробнее
Дегустация вулканических вин в баре-бутике Piccolo
6 декабря 2024
Вулканические вина - рождённые из пепла. Так называют вина с почв вулканического происхождения. К этой…
Подробнее
Ужин-презентация нового меню в "Пино Нуар"
4 декабря 2024
"Пино Нуар" откроет двери для дегустации уникального нового меню, созданного под чутким руководством…
Подробнее