На виноградниках Бургундии снова выпал град
Некоторые виноделы потеряли до 60% своего урожая. Уровень ущерба почти такой же, как и на виноградниках Поммара и Вольне после града в конце июня.
Град и, особенно, влажная погода заставили в этом году виноградарей применить весь арсенал средств, чтобы избежать заболеваний лоз, вызванных плесенью разных видов. Начиная с апреля, в регионе выпало 400 мм осадков, что составляет более половины годовой нормы.
По мнению экспертов, основным в процессе винификации в этом году станет невероятно строгий отбор урожая и сокращение времени мацерации, так как пораженные градом ягоды могут придать вину «металлический» оттенок.
Источник — vinolenta.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Новогоднее меню в "Пино Нуар"!
Предлагаем Вам насладиться уникальными блюдами авторской французской кухни прямо у себя дома!
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для…
Подробнее
ДАРИМ СКИДКУ 15% НА НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ!
Выбирать подарки в самый канун праздника – часто непростое и хлопотное занятие, с потерей времени на…
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151052.jpg)
Сеты вин со скидкой от 20%!
19 июня 2020
Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ
20 марта 2020
Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!
СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!
3 октября 2019
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…
Подробнее
6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!
22 сентября 2020
6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее