Назад

На российских прилавках скоро появится китайское вино

На Международной выставке вина и спиртных напитков «VINEXPO», Китай оказался на седьмом месте в мире по производству и продаже виноградных вин. Фраза «китайское вино» для русского уха пока звучит непривычно, пишут «Известия». Однако, по подсчетам руководителя Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, Поднебесная производит приблизительно столько же вина, сколько и Россия, — 70–75 миллионов декалитров в год и чуть более 10 миллионов декалитров импортирует. Помимо виноградных вин (в стране выращиваются такие сорта винограда, как Каберне, Совиньон и Мускат), китайцы с уважением относятся к традиционным напиткам. Есть гурманы, которые ценят терпкое вино из орехов, слив и цветов лаврового дерева или легкое вино из абрикосов. Потребители с низким доходом довольствуются рисовым вином. В целом производство вина в Китае растет на протяжении последних пяти лет по 15–20% ежегодно, но потребление вина все равно остается на уровне литра на человека в год. В Поднебесной мода на потребление вина навязана западными странами, где наблюдается перепроизводство этого напитка. Основные потребители натурального вина в Китае — средний класс, то есть 300 миллионов человек, причем употребляют они скорее в медицинских целях, объясняет Дробиз. А директор Института глобализации и социальных движений Борис Кагарлицкий не исключает, что спустя 5–7 лет произведенные в Китае вина могут появиться на полках российских магазинов. «Пока же у китайского вина такое качество, что я бы не рекомендовал его пить. Думаю, конкурировать они будут в основном с молдавскими и чилийскими винами», — говорит Кагарлицкий.

Источник — zabinfo.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Большой розыгрыш от Mozart Wine House в преддверии дня рождения!

18 сентября 2023

Нашему гастро-бару исполняется 13 лет! А дарим подарки на 200 000 рублей именно Вам!

Беспрецедентный вечер без цензуры

7 октября 2023

7 октября в бистро «Месье Оливье» пройдет поистине уникальный, дерзкий и смелый по своему содержанию…

Поднимаем бокалы вина и встречаем новый яркий сезон на MOZART WINE FEST В БАРЕ-БУТИКЕ PICCOLO

30 сентября 2023

30 сентября в 16:00 винный бар-бутик Piccolo и академия сомелье Mozart Wine House приглашают на винный…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

Новое меню винного бара Mozart Wine House!

Для Вас - изысканные закуски, яркие летние салаты, аппетитные брускетты и, конечно же, лучшие роллы в…

Albarino - вино с ароматами моря и спелых фруктов

2 августа 2023

Вино - отпуск. Сейчас самое время! А вся первая неделя августа его дни! Международные дни альбариньо

Гриль-пати в лучших традициях гостеприимства от Mozart Wine House.

30 июля 2023

Вас ждет непревзойденное сочетание живой музыки, атмосферы свободы и разнообразия блюд, приготовленных…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика