Назад

На российских прилавках скоро появится китайское вино

На Международной выставке вина и спиртных напитков «VINEXPO», Китай оказался на седьмом месте в мире по производству и продаже виноградных вин. Фраза «китайское вино» для русского уха пока звучит непривычно, пишут «Известия». Однако, по подсчетам руководителя Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, Поднебесная производит приблизительно столько же вина, сколько и Россия, — 70–75 миллионов декалитров в год и чуть более 10 миллионов декалитров импортирует. Помимо виноградных вин (в стране выращиваются такие сорта винограда, как Каберне, Совиньон и Мускат), китайцы с уважением относятся к традиционным напиткам. Есть гурманы, которые ценят терпкое вино из орехов, слив и цветов лаврового дерева или легкое вино из абрикосов. Потребители с низким доходом довольствуются рисовым вином. В целом производство вина в Китае растет на протяжении последних пяти лет по 15–20% ежегодно, но потребление вина все равно остается на уровне литра на человека в год. В Поднебесной мода на потребление вина навязана западными странами, где наблюдается перепроизводство этого напитка. Основные потребители натурального вина в Китае — средний класс, то есть 300 миллионов человек, причем употребляют они скорее в медицинских целях, объясняет Дробиз. А директор Института глобализации и социальных движений Борис Кагарлицкий не исключает, что спустя 5–7 лет произведенные в Китае вина могут появиться на полках российских магазинов. «Пока же у китайского вина такое качество, что я бы не рекомендовал его пить. Думаю, конкурировать они будут в основном с молдавскими и чилийскими винами», — говорит Кагарлицкий.

Источник — zabinfo.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика