Назад

На российских прилавках скоро появится китайское вино

На Международной выставке вина и спиртных напитков «VINEXPO», Китай оказался на седьмом месте в мире по производству и продаже виноградных вин. Фраза «китайское вино» для русского уха пока звучит непривычно, пишут «Известия». Однако, по подсчетам руководителя Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, Поднебесная производит приблизительно столько же вина, сколько и Россия, — 70–75 миллионов декалитров в год и чуть более 10 миллионов декалитров импортирует. Помимо виноградных вин (в стране выращиваются такие сорта винограда, как Каберне, Совиньон и Мускат), китайцы с уважением относятся к традиционным напиткам. Есть гурманы, которые ценят терпкое вино из орехов, слив и цветов лаврового дерева или легкое вино из абрикосов. Потребители с низким доходом довольствуются рисовым вином. В целом производство вина в Китае растет на протяжении последних пяти лет по 15–20% ежегодно, но потребление вина все равно остается на уровне литра на человека в год. В Поднебесной мода на потребление вина навязана западными странами, где наблюдается перепроизводство этого напитка. Основные потребители натурального вина в Китае — средний класс, то есть 300 миллионов человек, причем употребляют они скорее в медицинских целях, объясняет Дробиз. А директор Института глобализации и социальных движений Борис Кагарлицкий не исключает, что спустя 5–7 лет произведенные в Китае вина могут появиться на полках российских магазинов. «Пока же у китайского вина такое качество, что я бы не рекомендовал его пить. Думаю, конкурировать они будут в основном с молдавскими и чилийскими винами», — говорит Кагарлицкий.

Источник — zabinfo.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Игорь Скляр в "Пино Нуар"!

26 июня 2025

26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимает знаменитого…

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Ужин-презентация нового меню в Pinot Noir!

8 июня 2025

8 июня ресторан Pinot Noir приглашает Вас на ужин-презентацию летнего меню, от обладателя звезды Michelin…

Андрей Межулис в "Пино Нуар"!

3 июня 2025

По многочисленным просьбам гостей!  3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика