Назад

Mumm выпустит космическое шампанское для астронавтов

В Mumm описали этот проект как "новаторский подвиг технологии, который позволяет астронавтам и другим космическим путешественникам наслаждаться шампанским в сложных условиях невесомости." Футуристическая стеклянная бутылка способна использовать газ в шампанском, чтобы "вытеснить жидкость в кольцевую раму, где она концентрируется в капельки с пузырьками. Затем каплю можно выпустить наружу, где последняя плавает, пока не соберется в специально разработанном бокале", - сказал Мумм. Бокалы имеют сужающуюся ножку и малую чашу для того чтобы ловить плавающие капельки. Мастер погреба Mumm – Дидье Мариотти так оценивает вкус шампанского: «Это очень удивительное чувство. Из-за невесомости жидкость мгновенно покрывает всю внутренность рта, усиливая вкусовые ощущения: меньше колкости и больше округлости, позволяющей максимально полно выразить вино». Творцы шампанского оценили новое вино как усиленную версию Grand Cordon с характерным для Пино Нуар ароматом спелых фруктов. В руководстве шампанским домом объявили, что шампанское сначала будет подаваться на досуговых рейсах, однако, ведутся переговоры о том, чтобы поставлять его для будущих космических миссий и коммерческих космических полетов. Вообще, это не первый раз, когда вино стало участвовать в космических путешествиях: в 1985 году половина бутылки Château Lynch Bages 1975 года была запущена в шаттле из космического центра Кеннеди во Флориде. Однако в Mumm Champagne надеются, что их вино станет первым, которое будет транспортироваться и потребляться вне атмосферы Земли. В прошлом году в "Veggie" - отделе космического культивирования НАСА, указали что "безусловно, будет возможно" культивировать виноградные лозы в космосе, предполагая, что внеземное вино может стать реальностью в будущем. В 2016 году китайцы взяли на борт космического корабля лозы Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар для изучения. СМОТРЕТЬ ВИДЕО

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Летняя терраса и зал Pinot Noir ждут гостей!

Дорогие друзья! Мы счастливы пригласить Вас в изысканную атмосферу зала и на уютную летнюю террасу ресторана…

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!

Прохладные залы и летние террасы винных баров Mozart Wine House открыты! Атмосферные, стильные, они ждут…

Подробнее

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE

ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ВИННОМ БАРЕ MOZART WINE HOUSE Откройте Японию во вкусе новых роллов Эби Магуро и…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

Сеты вин со скидкой от 20%!

19 июня 2020

Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!

22 сентября 2020

6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее
Посмотреть все