Крымские виноградники нуждаются в инвестициях
Он посетовал, что при всем высоком потенциале развития виноделия в регионе, сейчас «там страшный бардак». «Пока собранное и сохраненное в полном виде — это «Массандра». Там сохранена вся научная база, все материалы, виноградники.
«Известный „Новый свет“, вокруг которого бегают многие инвесторы, — это только разливочное производство. Они вынуждены покупать сырье с рынка, то, что им продают. У них полностью потеряны виноградники», — рассказал министр.
Он добавил, что в тяжелом положении находится и завод «Солнечная долина».
По его словам, вопрос восстановления виноградарства в регионе стоит остро, «это одна из важнейших отраслей Крыма». «Но надо понимать, как мы с крымским вином будем представлены через 20–50 лет на мировом рынке, в какой нише. Когда эта картинка будет ясна, будет проведена экспертиза с чилийскими, французскими специалистами, тогда можно будет говорить о конкретных инвестиционных решениях», — отметил Савельев.
«Я не исключаю, что в ряде случае придется за государственные деньги долго и мучительно восстанавливать отдельные виноградники, чтобы они были пригодны для высококлассного виноделия. Для этого нужно долго сними работать без
Источник - www.c-inform.info
ВЕРНУТЬСЯНовости
Фестиваль «Русский Завтрак» в бистро «Месье Оливье»!
01 октября 2024
-30 ноября 2024
С 1 октября по 30 ноября мы приглашаем вас окунуться в атмосферу настоящего гастрономического праздника!
Подробнее
Забронировать
Кальвадос: дегустация 5 образцов
23 октября 2024
Знаете ли вы, что кальвадос — это не просто яблочный бренди, а настоящая жемчужина французской культуры?
Подробнее
Забронировать
Устрицы и морские ежи в гастро-баре
Всем любителям морских деликатесов посвящается!
Подробнее
Забронировать
Еда – это то, что нас сближает
26 января 2024
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
17 февраля 2021
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
ПодробнееКОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
20 ноября 2018
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
ПодробнееВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
18 февраля 2018
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
ПодробнееВинная дегустация «Трюфели в объятиях итальянского вина»
17 октября 2024
Что может быть лучше, чем сочетать такое гастрономическое чудо, как трюфели, с тонкими и изысканными…
Подробнее
"Tour de France: Эльзас" в бистро "Месье Оливье"
16 октября 2024
Древние средневековые замки, знаменитая "винная дорога" длиной 170 км, миниатюрные, будто кукольные городки…
Подробнее
Дегустация портвейнов в винном баре Mozart Wine House
16 октября 2024
Вечер Порто: Откройте для себя магию португальского вина
Подробнее