Назад

Кризис в Божоле

Плохая погода продолжает портить карты французским виноделам.

Сейчас уже можно говорить о серьезном винном кризисе, разразившемся в этой стране: по некоторым данным, свыше 200 французских компаний могут разориться из-за рекордно низкого урожая в этом году.

Критическая обстановка сложилась в винодельческом регионе Божоле. По данным французской прессы, более 200 производителей вина божоле могут закрыться. Информация от винной ассоциации Inter Beaujolais более оптимистичная — исчезнет всего лишь около 50 хозяйств.

В среднем ежегодно с Божоле получают примерно 850 тыс. гектолитров вина, однако в прошлом году этот параметр был на 40% ниже обычного. Если эта тенденция к уменьшению объемов производства сохранится, это будет грозить существованию в регионе 2,7 тыс. виноделен, предупредили в Inter Beaujolais.

Вся причина в плохой погоде, в частности, в заморозках и граде, которые в этом году обрушились на весь регион Божоле в целом. Представитель ассоциации Жан Бужаде поясняет, что обычно сложные погодные условия наблюдаются в отдельных зонах Божоле, но не на всей территории региона в целом.

А 2012 год в этом смысле оказался тяжелым для всего Божоле. Как отмечает Бужаде, таких проблем с погодой у виноделов Божоле раньше никогда не было.

Отметим, что максимальный зафиксированный урожай в Божоле — 52 гектолитра с гектара. В прошлом году этот параметр находился в среднем на уровне 30 гектолитров.

В итоге виноделам Божоле так или иначе требуется государственная помощь, в частности, краткосрочные ссуды, чтобы производители могли свести концы с концами и возместить расходы.

Бужаде указывает, что ряд виноделен сможет остаться на плаву с помощью этих ссуд, но никакой прибыли они не получат. А вот примерно 50 компаниям уже ничем не помочь — они обречены на разорение, добавил представитель Inter Beaujolais.

Источник — www.drinktime.rbc.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Поедем поедим с Месье Оливье!

22 апреля 2025

Продолжаем путешествовать по Франции с Месье Оливье! 22 апреля отправимся на родину гениального писателя…

Ужин-презентация весеннего меню!

23 апреля 2025

23 апреля ресторан Pinot Noir приглашает вас на эногастрономический ужин-презентацию нового меню! Для…

SPRING WINE FEST

26 апреля 2025

Весна наконец-то чувствуется по-настоящему, и нам не терпится встретить первые теплые вечера вместе с…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Пасхальные куличи и наборы с доставкой!

16 апреля 2025

Куличи должны быть только настоящими! Воздушное тесто из лучшей муки, сливочного масла, с изюмом и щепоткой…

Семен Стругачев в "Пино Нуар"!

11 апреля 2025

11 апреля в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого…

Приглашаем на ужин!

11 апреля 2025

Мы рады пригласить вас на ужин-презентацию нового меню в винном бистро «Месье Оливье»! Для вас в этот…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика