Назад

Критерии выбора вин российскими потребителями

Респондентам задавали вопрос о том, как именно они выбирают вино, покупая его в магазине.

По результатам опроса, основными критериями выбора вина в магазине являются цена (такой ответ выбрали 50% респондентов) и страна производства вина (43%).

Расположение вина на полках магазина по брендам важно для 26% респондентов. При этом для мужчин бренд производителей вина значительно важнее, чем для женщин (доля ответов мужчин — 33%, а доля ответов женщин 21%).
Около 20% респондентов дали положительный ответ на вопрос об удобстве для покупателей выкладки вина в магазине с учетом крепости напитка.

Выбирать вино по содержанию сахара в напитке предпочли бы 14% респондентов. Оценить предложение вина к определенному продукту, например мясу или рыбе, готовы только 11% ответивших на опрос.

«Результаты опроса показывают, что в отличие от других товарных категорий, узнаваемость бренда и доверие к нему не является главным при выборе вина. Основным критерием при покупке является цена товара. Это означает, что маркетологам компаний еще предстоит работать над брендингом в этой категории, так как капитал марки напрямую влияет на коммерческий успех продукта», — отметил Александр Шашкин, генеральный директор OMI.

Комментирует директор Moscow International Wine Expo Елена Порман: «В вине нет однозначного понятия бренда. Под брендом в разных ситуациях можно понимать и имя производителя, и регион происхождения, и название сорта винограда, и собственно «бренд-нейм». Поэтому выбор по цене — это часто первый шаг в алгоритме выбора вина. В исследовании респондентам не предложен вариант выкладки вина по цвету — думаю, что если бы этот показатель был введен в опрос, доли ответов про цену, страны и бренды были бы ниже, чем они в результате получились».

Источник — drinktime.rbc.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все