Назад

Конференция виноделов «Wine Discovery New Zealand 2010»

В программу большого мероприятия вошли туры по пяти районам Южного острова, деловые и научные симпозиумы, дегустации более 200 вин, а также вручение премий «Best of Wine Tourism». В рамках конференции состоялся международный симпозиум по исследованиям в области виноделия, презентация технологий выращивания винограда, устойчивого к температурным колебаниям и занятия по практическому виноделию. На встрече присутствовали представители ассоциации из Испании, Франции, ЮАР, Италии, Германии, Аргентины, Португалии и США, а также с докладами выступили известные специалисты. Кстати, уже 8 местных энологов получили в Англии высший титул «магистра вина» (Master of wine). Ассоциация «Great Wine Capitals Global Network» была основана 10 лет назад в Бордо. Ее главной задачей является объединение усилий ведущих винодельческих регионов для развития экономических, образовательных и туристических проектов в этой области. В самой Новой Зеландии к 2000 г. общая площадь виноградников выросла до 12000 га, а число виноделен — до 358. Великолепный урожай винограда здесь дают сорта Sauvignon Blanc и Chardonnay. 10 лет назад Меrlot вытеснил слишком поздно созревающий Cabernet Sauvignon. Важными сортами в стране являются Riesling, Pinot Noir, Semillon, Gewurztraminer и Cabernet Franc. Климат и почвы острова совершенно не подходят для производства дешевых вин в огромных количествах. Виноделие в Новой Зеландии — довольно трудоемкая и затратная работа, поэтому укрепляться на мировом рынке страна может только за счет качества, а не количества. Ценители уже давно отметили чистоту ароматов и восхитительную бодрящую свежесть новозеландких вин.

Источник — winediscoverynz.com

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Винное бистро «Месье Оливье» дарит скидку -15%

«Месье Оливье» дарит скидку -15% на всю гастрономию при покупке 3-х и более позиций! Вы уже знаете,…

Подробнее

Устрицы каждый четверг

Каждый четверг в баре Mozart Wine House на Пушкинской, 112 Вы можете насладиться свежими устрицами по…

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!

Прохладные залы и летние террасы винных баров Mozart Wine House открыты! Атмосферные, стильные, они ждут…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

Сеты вин со скидкой от 20%!

19 июня 2020

Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!

22 сентября 2020

6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее
Посмотреть все