Назад

Конференция виноделов «Wine Discovery New Zealand 2010»

В программу большого мероприятия вошли туры по пяти районам Южного острова, деловые и научные симпозиумы, дегустации более 200 вин, а также вручение премий «Best of Wine Tourism». В рамках конференции состоялся международный симпозиум по исследованиям в области виноделия, презентация технологий выращивания винограда, устойчивого к температурным колебаниям и занятия по практическому виноделию. На встрече присутствовали представители ассоциации из Испании, Франции, ЮАР, Италии, Германии, Аргентины, Португалии и США, а также с докладами выступили известные специалисты. Кстати, уже 8 местных энологов получили в Англии высший титул «магистра вина» (Master of wine). Ассоциация «Great Wine Capitals Global Network» была основана 10 лет назад в Бордо. Ее главной задачей является объединение усилий ведущих винодельческих регионов для развития экономических, образовательных и туристических проектов в этой области. В самой Новой Зеландии к 2000 г. общая площадь виноградников выросла до 12000 га, а число виноделен — до 358. Великолепный урожай винограда здесь дают сорта Sauvignon Blanc и Chardonnay. 10 лет назад Меrlot вытеснил слишком поздно созревающий Cabernet Sauvignon. Важными сортами в стране являются Riesling, Pinot Noir, Semillon, Gewurztraminer и Cabernet Franc. Климат и почвы острова совершенно не подходят для производства дешевых вин в огромных количествах. Виноделие в Новой Зеландии — довольно трудоемкая и затратная работа, поэтому укрепляться на мировом рынке страна может только за счет качества, а не количества. Ценители уже давно отметили чистоту ароматов и восхитительную бодрящую свежесть новозеландких вин.

Источник — winediscoverynz.com

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Предновогодняя дегустация игристых вин

13 декабря 2023

Приглашаем Вас на предновогоднюю дегустацию, посвященную игристым винам по классической шампанской технологии…

Tour de France: волшебная атмосфера самого семейного праздника Франции - Рождества!

16 декабря 2023

В чем заключается мистерия самого главного католического праздника - Рождества? Какими традициями и интересными…

Творческая встреча с Антоном Хабаровым в «Пино Нуар»!

23 декабря 2023

23 и 24 декабря в ресторане «Пино Нуар» пройдет творческий вечер блистательного актера театра и кино…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

20 ноября 2018

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

Вечер цыганского романса в «Пино Нуар»!

19 ноября 2023

19 ноября ресторан «Пино Нуар» приглашает на потрясающий музыкальный вечер с блистательными артистами…

Гастрономический ужин и поэзия: Анна Ахматова "Какая есть. Желаю вам другую"

12 ноября 2023

Одна из самых значимых женщин, возможно, самая значимая, в поэзии Серебряного века, дикая девочка, «русская…

Концерт непревзойденного Левона Оганезова в «Пино Нуар»!

11 ноября 2023

11 и 12 ноября в ресторане «Пино Нуар» пройдет яркий концерт легендарного концертмейстера российской…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика