Назад

Истину - в вино

Послабление предлагается сделать для тех виноделов, которые производят вино только из своего винограда. Суть идеи — выдавать федеральные марки, исходя из объемов задекларированного урожая. «Известно, что из одного килограмма винограда получается одна бутылка вина. Если произвели больше, это повод для расследования», — говорит президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович.

80 процентов недорогих, стоимостью до 100 рублей, вин — фальсификат. «Поэтому декларирование — простой и понятный способ контроля за тем, кто сколько чего производит. Оно не требует никаких сложных проверок в лабораториях, зато позволяет снять административные барьеры, которые мешают развиваться российскому виноградарству», — отмечает Леонид Попович.

По его словам, получение лицензии обходится очень дорого — до нескольких миллионов рублей. «Не всякому производителю такие расходы по карману, — констатирует он. — Так что выращивать виноград и делать из него вино сегодня невыгодно. В итоге мы имеем то, что имеем. По данным на начало 2012 года, в России под виноградниками занято 63 тысячи гектаров. Вокруг этой цифры мы топчемся последние 10 лет, а выше подняться никак не можем. При этом треть вина, которое продается в России, — это импорт».

Пакет инициатив об изменении правил игры на отечественном винодельческом рынке Росалкогольрегулирование совместно с участниками рынка подготовило и направило в правительство еще летом 2012 года. Предложения должны были рассматривать на профильном совещании у полпреда президента в Северо-Кавказском федеральном округе, вице-премьера Александра Хлопонина. Но оно дважды переносилось, и теперь, возможно, пройдет в начале следующего года. Участники рынка надеются, что заявленные предложения там будут обсуждаться.

К слову, для тех виноделов, которые все-таки будут использовать в производстве виноматериалы из Аргентины или, к примеру, Чили, систему лицензирования, как пояснили в Росалкогольрегулировании, предлагается сохранить. Только выдавать лицензии регулятор будет не напрямую, а через саморегулируемые организации (СРО). Именно они будут отвечать за качество продукции, которая выходит на рынок.

Источник — www.rg.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

"Сказочные путешествия" в бистро "Месье Оливье"!

24 января 2026

Мы с удовольствием продолжаем серию детских литературных встреч! И уже 24 января вместе с маленькими…

Чтецкий вечер Александра Винника в "Пино Нуар"!

25 января 2026

По многочисленным просьбам гостей ресторан авторской французской кухни  «Пино Нуар» продолжает традицию…

Ольга Прокофьева в «Пино Нуар»!

27 апреля 2026

27 апреля ресторан «Пино Нуар» встречает очаровательную российскую актрису театра и кино, народную артистку…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Классика Бистро: от Лиона до Парижа

17 января 2026

17 января винное бистро «Месье Оливье» приглашает на эногастрономический ужин «Классика бистро: от Лиона…

«Esprit Noël — сияние Рождества в Pinot Noir»

5 января 2026

5 января в 18:30 приглашаем на эногастрономический ужин, где рождается магия Рождества.

Возможность выбора – лучший подарок!

Провести уютный вечер в баре, посетить дегустацию, эногастрономический ужин или просто купить любимые…

Игорь Скляр в "Пино Нуар"

26 июня 2025

26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…

Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"

8 июня 2025

8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…

Андрей Межулис в "Пино Нуар"

3 июня 2025

3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика