Испания: для себя и на экспорт
Продажи за границу качественных вин, произведенных в аппелласьонах (denominaciónes de origin или DO), выросли на 17% и составили в 2011 году 381,2 млн литров. Но эта категория вин составляет лишь 17% от всех экспортных поставок. То есть четыре бутылки из пяти покинувших испанские «порты» в прошлом году, были произведены в районах, не относящихся к DO или поставленных наливом. А всего на балк в Испании приходится 57% от произведенного в стране вина.
Для сравнения, во Франции эта цифра составляет 19%, а в Италии — 33%. В том же прошлом году рост экспортных поставок балка из страны составил 26%, что эквивалентно 4,6 млн гектолитров вина, а вот средняя цена литра такого вина упала на 7,6%.
Согласно International Organisation of Vine and Wine (OIV), в этом году Испания, возможно, выгадает от «некоторой бреши на мировом винном рынке, которая образовалась от спада в Чили, особенно в области поставок балка».
Активность Испании на внешних рынках вполне объяснима. Это своеобразная компенсация за падение потребления вина внутри страны. В 1970-х средний испанец выпивал в год 70 л вина, сегодня меньше — около 20 л. Причин этому много: молодые испанцы пристрастились к пиву, в последние три года в стране стали действовать более жесткие правила относительно вождения и употребления алкоголя, да и местная безработица на уровне 23% (более чем в два раза выше, чем в целом по еврозоне) не способствует росту продаж вина внутри страны.
В то же время ослабление евро по отношению к доллару и другим мировым валютам сделало испанские вина чуть более привлекательными вне Европы.
Экономические неурядицы ударили и по ресторанному бизнесу в Испании. Люди стали меньше посещать рестораны. Еще не так давно на них приходилось 70% продаж всего вина в стране и 30% уходило через розницу. Сейчас эти пропорции сравнялись — где-то 50:50.
Рост экспорта испанского вина должен радовать местных производителей. Но с другой стороны, преобладание в этих объемах дешевого балк-вина должно и настораживать. Больше — не всегда значит лучше; а дешевое радует не всегда.
Источник — whywhywine.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее

Приглашение на бранч
4 февраля 2023
Есть множество вариантов покорения сердец, и один из самых верных — это бранч-презентация нового меню…
Подробнее

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
Все дела теряют важность, когда речь заходит о новом меню завтраков в бистро «Месье Оливье»!
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915965.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастро-бар Mozart Wine House не только про вино!
1 февраля 2023
Приглашаем Вас на дегустацию пива и сидра!
Подробнее

Гастро-ужин с крафтовым пивом в бистро «Месье Оливье»!
27 января 2023
Пиво это легендарный напиток, который имеет давнюю историю, ведь его пьют, чтобы утолить жажду, насладиться…
Подробнее

-20% на все подарочные карты!
24 января 2023
Подумайте о подарках заранее! Только 24-29 января действует скидка 20% на все подарочные карты винных…
Подробнее