Назад

Игристое вино из Англии получает награды

Не так давно в Англии было холодно, чтобы выращивать такой сорт винограда, как Шардонне, но изменение климата южных регионов Туманного Альбиона сделало его схожим с климатом Шампани. Потепление было отмечено еще в 1950-х и 1960-х годах. Благодаря повышению температуры, а также почве, аналогичной по составу земле Шампани, британские виноделы теперь могут выращивать все три шампанских сорта винограда: Шардонне, Пино Нуар и Пино Менье. В данный момент в Англии выращивают виноград на общей площади чуть более 1000 га, на которых располагаются 400 виноградников. Успех британских виноделов не заставил себя долго ждать: английское игристое вино Ridgeview Grosvenor Blanc de Blancs 2006 хозяйства юго-восточного графства Сассекс получило в этом году престижную награду от Decanter World Wine Awards 2010. Для создания шампанского Blanc de Blancs используется 100% сорта Шардоне. В общей сложности английские производители вина получили на церемонии 47 медалей и наград в номинациях розовые, неигристые и игристые вина. Учитывая такой потенциал и хорошие перспективы, неудивительно, что ряд престижных домов Шампани, по некоторым данным, скупают земли на юге Англии.

Источник — www.decanter.com

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Ресторан "Пино Нуар" работает в режиме доставки

Ресторан «Пино Нуар» работает для вас ежедневно с 10.00 до 22.00! Мы доставим вам любимые шедевры…

Подробнее

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Подробнее

Новые сочные бургеры Mozart Wine House с доставкой!

Вкус настоящих бургеров невозможно забыть или заменить полуфабрикатами… Мы делаем настоящие сочные бургеры…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ «ПИНО НУАР» ПОДГОТОВИЛ УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ - "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРА"

29 апреля 2020

Мы предлагаем понятные домашние блюда и свежайшую ароматную выпечку от именитого шеф-повара по минимальным…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Подробнее

Теплые вечера с великим артистом Василием Лановым!

18 января 2020

18 и 19 января прошла серия творческих встреч с великим актером театра и кино, Народным артистом СССР…

Подробнее
Посмотреть все
Яндекс.Метрика