Назад

Игристое вино из Англии получает награды

Не так давно в Англии было холодно, чтобы выращивать такой сорт винограда, как Шардонне, но изменение климата южных регионов Туманного Альбиона сделало его схожим с климатом Шампани. Потепление было отмечено еще в 1950-х и 1960-х годах. Благодаря повышению температуры, а также почве, аналогичной по составу земле Шампани, британские виноделы теперь могут выращивать все три шампанских сорта винограда: Шардонне, Пино Нуар и Пино Менье. В данный момент в Англии выращивают виноград на общей площади чуть более 1000 га, на которых располагаются 400 виноградников. Успех британских виноделов не заставил себя долго ждать: английское игристое вино Ridgeview Grosvenor Blanc de Blancs 2006 хозяйства юго-восточного графства Сассекс получило в этом году престижную награду от Decanter World Wine Awards 2010. Для создания шампанского Blanc de Blancs используется 100% сорта Шардоне. В общей сложности английские производители вина получили на церемонии 47 медалей и наград в номинациях розовые, неигристые и игристые вина. Учитывая такой потенциал и хорошие перспективы, неудивительно, что ряд престижных домов Шампани, по некоторым данным, скупают земли на юге Англии.

Источник — www.decanter.com

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Ваш лучший праздник, корпоратив или день рождения в ресторане «Пино Нуар»!

Ваш праздник приближается и мы, разумеется, всегда готовы к этому волшебному событию!

Новое меню в ресторане «Pinot Noir»

Рады вам сообщить, что в ресторане французской кухни «Pinot Noir» появилось новое меню.

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

Только с 28 апреля по 15 мая, при заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!*

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

Посмотреть все