Назад

Игристое вино из Англии получает награды

Не так давно в Англии было холодно, чтобы выращивать такой сорт винограда, как Шардонне, но изменение климата южных регионов Туманного Альбиона сделало его схожим с климатом Шампани. Потепление было отмечено еще в 1950-х и 1960-х годах. Благодаря повышению температуры, а также почве, аналогичной по составу земле Шампани, британские виноделы теперь могут выращивать все три шампанских сорта винограда: Шардонне, Пино Нуар и Пино Менье. В данный момент в Англии выращивают виноград на общей площади чуть более 1000 га, на которых располагаются 400 виноградников. Успех британских виноделов не заставил себя долго ждать: английское игристое вино Ridgeview Grosvenor Blanc de Blancs 2006 хозяйства юго-восточного графства Сассекс получило в этом году престижную награду от Decanter World Wine Awards 2010. Для создания шампанского Blanc de Blancs используется 100% сорта Шардоне. В общей сложности английские производители вина получили на церемонии 47 медалей и наград в номинациях розовые, неигристые и игристые вина. Учитывая такой потенциал и хорошие перспективы, неудивительно, что ряд престижных домов Шампани, по некоторым данным, скупают земли на юге Англии.

Источник — www.decanter.com

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Месье Оливье дарит подарки!

Друзья! Мы рады вашим улыбкам и искренним эмоциям, которыми вы делитесь, приходя к нам в гости. И хотим,…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

УДОВОЛЬСТВИЕ? - ЕСЛИ вино правильно подобрано к блюду! ВЫ УЖЕ ЭТО УМЕЕТЕ?

18 июля 2025

Научитесь создавать незабываемые кулинарные впечатления на нашем мастер-классе "Вино и еда: Идеальная…

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика