Игристое вино из Англии получает награды
Не так давно в Англии было холодно, чтобы выращивать такой сорт винограда, как Шардонне, но изменение климата южных регионов Туманного Альбиона сделало его схожим с климатом Шампани. Потепление было отмечено еще в 1950-х и 1960-х годах. Благодаря повышению температуры, а также почве, аналогичной по составу земле Шампани, британские виноделы теперь могут выращивать все три шампанских сорта винограда: Шардонне, Пино Нуар и Пино Менье. В данный момент в Англии выращивают виноград на общей площади чуть более 1000 га, на которых располагаются 400 виноградников. Успех британских виноделов не заставил себя долго ждать: английское игристое вино Ridgeview Grosvenor Blanc de Blancs 2006 хозяйства юго-восточного графства Сассекс получило в этом году престижную награду от Decanter World Wine Awards 2010. Для создания шампанского Blanc de Blancs используется 100% сорта Шардоне. В общей сложности английские производители вина получили на церемонии 47 медалей и наград в номинациях розовые, неигристые и игристые вина. Учитывая такой потенциал и хорошие перспективы, неудивительно, что ряд престижных домов Шампани, по некоторым данным, скупают земли на юге Англии.
Источник — www.decanter.com
ВЕРНУТЬСЯНовости
Сказочные путешествия в "Месье Оливье"
16 ноября 2025
Помните волшебство наших предыдущих сказочных встреч, когда мы все вместе путешествовали по сказкам Пушкина…
Подробнее
Забронировать
Сергей Никоненко в «Пино Нуар»!
3 декабря 2025
3 декабря ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» встречает знаменитого…
Подробнее
Забронировать
Премьера в Ростове-на-Дону и в «Пино Нуар»!
18 ноября 2025
Алексей Кортнев и Василий Соловьев-Седой мл.: Концерты-спектакли «Проснуться лет через 100» и «Оплёванные,…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915546.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Чтецкий вечер Александра Винника!
28 октября 2025
Его называли «королем смеха», а его юмор был лекарством от хандры для современников. Искрометные фразы,…
Подробнее
Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!
5 октября 2025
Месье Оливье продолжает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…
Подробнее
Возможность выбора – лучший подарок!
Провести уютный вечер в баре, посетить дегустацию, эногастрономический ужин или просто купить любимые…
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее