Игристое вино из Англии получает награды
Не так давно в Англии было холодно, чтобы выращивать такой сорт винограда, как Шардонне, но изменение климата южных регионов Туманного Альбиона сделало его схожим с климатом Шампани. Потепление было отмечено еще в 1950-х и 1960-х годах. Благодаря повышению температуры, а также почве, аналогичной по составу земле Шампани, британские виноделы теперь могут выращивать все три шампанских сорта винограда: Шардонне, Пино Нуар и Пино Менье. В данный момент в Англии выращивают виноград на общей площади чуть более 1000 га, на которых располагаются 400 виноградников. Успех британских виноделов не заставил себя долго ждать: английское игристое вино Ridgeview Grosvenor Blanc de Blancs 2006 хозяйства юго-восточного графства Сассекс получило в этом году престижную награду от Decanter World Wine Awards 2010. Для создания шампанского Blanc de Blancs используется 100% сорта Шардоне. В общей сложности английские производители вина получили на церемонии 47 медалей и наград в номинациях розовые, неигристые и игристые вина. Учитывая такой потенциал и хорошие перспективы, неудивительно, что ряд престижных домов Шампани, по некоторым данным, скупают земли на юге Англии.
Источник — www.decanter.com
ВЕРНУТЬСЯНовости

«Mozart Gourmet: не только вино»
1 июня 2023
Гастро-бар Mozart Wine House приглашает Вас на уникальный вечер «Mozart Gourmet: не только вино». Этот…
Подробнее

УЖИН-ПРЕЗЕНТАЦИЯ НОВОГО МЕНЮ!
2 июня 2023
Ресторан Pinot Noir приглашает Вас окунуться в неповторимую эстетику и уникальность вкусов французской…
Подробнее

Антон Макарский в "Пино Нуар"! Музыкально-поэтический концерт !
8 июня 2023
В ресторане «Пино Нуар» пройдет творческий вечер знаменитого российского актёра театра, кино, певца Антона…
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915546.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
«ВРЕМЯ УДАЧИ» в Mozart House
Подключайтесь к электронной программе лояльности UDS и выигрывайте суперпризы от Mozart House!
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»
3 марта 2023
Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!
Подробнее

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
24 февраля 2023
14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам
Подробнее

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее