Гран крю по-тоскански
Презентация Chianti Classico Gran Selezione прошла во Флоренции в конце февраля. В торжественной обстановке участникам Антепримы — ведущим международным винным экспертам, журналистам и сомелье, — представили 33 вина, прошедших специальный отбор и признанных достойными войти в новую категорию.
Как пояснили официальные представители консорциума, на статус GS может претендовать любое вино, соответствующее определенному набору критериев, прошедшее особое (и, как предполагается, более строгое) тестирование и получившее специальную сертификацию. Урожай для таких вин должен собираться только с собственных виноградников, расположенных в зоне Кьянти Классико. В их сортовом составе должно быть не менее 80% Санджовезе. Содержание алкоголя — не менее 13%. Наконец, вино должно пройти длительную выдержку — 30 месяцев, в том числе 3 месяца в бутылках. Впрочем, на момент презентации GS в рамках Антепримы последнее правило явно не было соблюдено.
В финальный лист Chianti Classico Gran Selezione — 2014 вошли следующие вина (с указанием количества бутылок):
Antinori Badia a Passignano 2009 (92 тыс)
Barone Ricasoli Castello di Brolio 2011 (50 тыс)
Bibbiano Vigna del Capannino 2010 (20 тыс)
Bindi Sergardi Mocenni Particella 89 2010 (5 тыс)
Casaloste Don Vincenzo 2009 (4 тыс)
Castello d’Albola Il Solatio 2010 (3 тыс)
Castello di Ama Castello di Ama 2010 (100 тыс)
Castello di Fonterutoli Castello Fonterutoli 2010 (60 тыс)
Castello di Gabbiano Bellazza 2010 (12 тыс)
Castello di Meleto Castello di Meleto 2010 (4 тыс)
Castello di Volpaia Il Puro 2010 (2 тыс)
Castello La Leccia Bruciagna 2010 (4 тыс)
Castello Vicchiomaggio Vigna La Prima (9 тыс)
Colle Bereto Colle Bereto 2010 (15 тыс)
Fattoria di Corsignano L’Imperatrice 2010 (1,5 тыс)
Fattoria di Lamole Lama della Villa 2010 (1 тыс)
Fattoria di Montemaggio 2009 (9 тыс)
Fattoria Viticcio Beatrice 2011 (10 тыс)
Fontodi Vigna del Sorbo 2010 (5 тыс)
I Fabbri I Fabbri 2011 (2,5 тыс)
Il Molino di Grace Margone 2010 (нет официальных данных)
Lornano 2010 (10 тыс)
Losi Querciavelle Losi Millenium 2007 (2 тыс)
Luciano Ottantuno 2010 (3 тыс)
Rocca delle Macie Sergio Zingarelli 2010 (5,7 тыс)
Ruffina Riserva Ducale Oro 2010 (500 тыс)
San Fabiano Calcinaia Cellole 2010 (18 тыс)
San Felice Il Gridgio da San Felice 2010 (40 тыс)
San Vincenti Tenuta San Vincenti 2011 (6,6 тыс)
Tenuta di Lilliano 2010 (5 тыс)
Tenuta di Nozzole La Forra 2011 (4,5 тыс)
Vignole 2009 (6 тыс)
Villa Calcinaia Vigna Bastignano 2010 (800)
Новости

Валентин Смирнитский в "Пино Нуар"!
20 мая 2025
20 мая ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимает знаменитого…
Подробнее
Забронировать

Поедем поедим с Месье Оливье!
21 мая 2025
Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные…
Подробнее
Забронировать

Ужин со звездой Мишлен!
25 мая 2025
Дорогие друзья! 25 мая ресторан Pinot Noir приглашает вас на гастрономическую премьеру сезона – ужин-сюрприз…
Подробнее
Забронировать

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее

Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151530.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
SPRING WINE FEST
26 апреля 2025
Весна наконец-то чувствуется по-настоящему, и нам не терпится встретить первые теплые вечера вместе с…
Подробнее

Ужин-презентация весеннего меню!
23 апреля 2025
23 апреля ресторан Pinot Noir приглашает вас на эногастрономический ужин-презентацию нового меню! Для…
Подробнее

Поедем поедим с Месье Оливье!
22 апреля 2025
Продолжаем путешествовать по Франции с Месье Оливье! 22 апреля отправимся на родину гениального писателя…
Подробнее