Назад

Город-виноградник

Как сообщает портал Wine-Searcher, в городе, уже известном своим производством горчицы, теперь пытаются упрочить славу винного центра. Муниципальный совет Дижона объявил, что приобрел сульхозугодия и виноградники площадью 160 га с целью «консолидировать свой статус и имидж винодельческого города».

«Приобретение хозяйства Domaine de la Cras за 1,3 млн евро — часть намеченных инвестиций в Дижон и его окрестности», — также говорится в заявлении совета.

Появившееся в 1983 году, хозяйство Domaine de la Cras находится на западе от города и ему принадлежит 8 га виноградников, пять из которых приходится на пино нуар и три на шардоне. Площадь виноградников может быть увеличена еще на 13 га, находящиеся в собственности города, а произведенные вина будут продаваться под апелясьоном Bourgogne.

Управление хозяйством будет поручено Марку Сойарду (Marc Soyard), который в настоящее время является виноградарем в Domaine Jean-Yves Bizot.
Каждый год в Дижоне будут производить примерно 2 тысячи бутылок вина, на этикетках которых будет отражено, что это вино сделано в Дижоне — муниципальном образовании, недавно названном «городом гастрономии».

Источник — www.whywhywine.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Поедем поедим с Месье Оливье!

22 апреля 2025

Продолжаем путешествовать по Франции с Месье Оливье! 22 апреля отправимся на родину гениального писателя…

Ужин-презентация весеннего меню!

23 апреля 2025

23 апреля ресторан Pinot Noir приглашает вас на эногастрономический ужин-презентацию нового меню! Для…

SPRING WINE FEST

26 апреля 2025

Весна наконец-то чувствуется по-настоящему, и нам не терпится встретить первые теплые вечера вместе с…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Пасхальные куличи и наборы с доставкой!

16 апреля 2025

Куличи должны быть только настоящими! Воздушное тесто из лучшей муки, сливочного масла, с изюмом и щепоткой…

Семен Стругачев в "Пино Нуар"!

11 апреля 2025

11 апреля в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого…

Приглашаем на ужин!

11 апреля 2025

Мы рады пригласить вас на ужин-презентацию нового меню в винном бистро «Месье Оливье»! Для вас в этот…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика