Назад

Город-виноградник

Как сообщает портал Wine-Searcher, в городе, уже известном своим производством горчицы, теперь пытаются упрочить славу винного центра. Муниципальный совет Дижона объявил, что приобрел сульхозугодия и виноградники площадью 160 га с целью «консолидировать свой статус и имидж винодельческого города».

«Приобретение хозяйства Domaine de la Cras за 1,3 млн евро — часть намеченных инвестиций в Дижон и его окрестности», — также говорится в заявлении совета.

Появившееся в 1983 году, хозяйство Domaine de la Cras находится на западе от города и ему принадлежит 8 га виноградников, пять из которых приходится на пино нуар и три на шардоне. Площадь виноградников может быть увеличена еще на 13 га, находящиеся в собственности города, а произведенные вина будут продаваться под апелясьоном Bourgogne.

Управление хозяйством будет поручено Марку Сойарду (Marc Soyard), который в настоящее время является виноградарем в Domaine Jean-Yves Bizot.
Каждый год в Дижоне будут производить примерно 2 тысячи бутылок вина, на этикетках которых будет отражено, что это вино сделано в Дижоне — муниципальном образовании, недавно названном «городом гастрономии».

Источник — www.whywhywine.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Большой весенний розыгрыш! Весна. Вино. Моцарт. Масленица

Более 30 призов на общую сумму свыше 300 000 руб. С 15 февраля по 12 марта! Совершайте покупки, получайте…

Новое меню в бистро «Месье Оливье» с 12 февраля!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

В ресторане авторской французской кухни "Пино Нуар" состоялся запуск нового меню!

Новое уникальное меню от нашего шеф-повара это подлинная гастрономическая симфония, которую вы сможете…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

18 февраля 2021

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

17 февраля 2021

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

16 февраля 2021

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!

22 сентября 2020

6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Посмотреть все