Гаражисты России объединяются

В ходе работы были рассмотрены предложения предприятий по внесению изменений и дополнений в Закон Ставропольского края «О государственной поддержке производства винограда и винодельческой продукции в Ставропольском крае».

«Решением учредителей были образованы „Союз гаражных вин Ставрополья“ и „Союз производителей столового винограда Ставрополья“, что позволит решить проблемы создания и увеличения малых форм хозяйствования в отрасли виноградарства и виноделия», — сообщили в пресс-службе краевого Минсельхоза.

Руководителем «Союза гаражных вин Ставрополья» стал винодел с 40 — летним стажем Виталий Батрак, а руководителем «Союза производителей столового винограда Ставрополья» выбран один из крупнейших фермеров края по выращиванию столового винограда Ахмед Ахмедханов.

Напомним, в России термин «Гаражное вино» появился совсем недавно. История его уходит во Францию. Жан-Люк Тюневен во второй половине 80-х, создал самое первое гаражное вино. Название объясняется тем, что из-за отсутствия приспособленного погреба вино действительно было сделано в гараже. «Я ничего не изобрел, — говорил Тюневен, — я лишь восстановил старинные приемы. Это не трудно, нужно просто забыть о времени, отбирать только лучшие и самые спелые ягоды».

Источник — www.kazakh-zerno.kz