Назад

Франция: прогноз 2013

Несмотря на серьезную непогоду в отдельных регионах, в этом году Франция ожидает более крупный урожай, чем в прошлом. Согласно текущим прогнозам, по результатам этого сезона будет произведено 45,8 гектолитров вина, что на 11% больше показателей прошлого года, вошедшего в историю как один из самых неурожайных, и на 1% больше средних значений за пять лет. Эти цифры были опубликованы Agreste, статистическим бюро французского министерства сельского хозяйства.

В отчете Agreste отмечено, что на урожае сказалась прохладная и сырая погода весной — из-за нее лозы страдают недостаточной завязью (меньшим количеством ягод на грозди). По этим же причинам на многих участках наблюдается горошение, или мильрандаж, — состояние, при котором на грозди образуются ягоды без семян, часто практически не вызревающие.

Региональные прогнозы таковы: ожидается, что урожай в Бордо будет на 8% ниже, чем в 2012, и на 12% ниже, чем в среднем за пять лет; в Бургундии и Божоле — на 25% выше, чем в прошлом году, и на 2% ниже, чем в среднем за последние годы; в Шампани эти показатели составляют соответственно +56% и +15%. Следует, однако, учитывать, что при подготовке отчета Agreste не успело принять во внимание последние штормы, произошедшие в стране, за исключением шторма в Бургундии в конце июля.

Источник — www.vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все