Фестиваль бургундских эскарго в Pinot Noir!
Ежегодно в мае в знаменитом г. Дижон (Бургундия, Франция) проходит Фестиваль эскарго!
Во время праздника по подсчетам съедается около полумиллиона улиток и выпивается более десяти тысяч вина. Главное лакомство готовят по старинным французским рецептам, а в конце приправляют разными соусами пряностями, после чего блюдо превращается в настоящий изысканный деликатес.
Будучи амбассадором французской кухни и культуры в Ростове-на-Дону, мы приглашаем Вас прикоснуться к старинной традиции и одновременно с французами отпраздновать это яркое событие!
Только с 20 по 31 мая у Вас есть возможность отведать изысканные блюда от Мишеля Кристманна!
Entrée / Закуски:
- Escargos в авторском исполнении нашего шеф-повара. Подаются в сопровождении деликатного лукового «конфи», шампиньонов и шпината в классическом соусе «бёр эскарго» / 275 гр. 835 р.
- Бургундские escargots в сопровождении молодого шпината и деликатного конфи из спелых томатов. Подается с хрустящим картофелем и традиционным соусом / 160 гр. 835 р.
Plat / Основное блюдо:
- Сюпрем из деликатного poulet, фаршированного бургундскими escargots. Подается с нежнейшей полетной и деликатным муслином из сладкой моркови / 380 гр. 695 р.
ВЕРНУТЬСЯНовости
Винное бистро «Месье Оливье» дарит скидку -15%
«Месье Оливье» дарит скидку -15% на всю гастрономию при покупке 3-х и более позиций! Вы уже знаете,…
Подробнее
Устрицы каждый четверг
Каждый четверг в баре Mozart Wine House на Пушкинской, 112 Вы можете насладиться свежими устрицами по…
Подробнее
ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!
Уютные залы винных баров Mozart Wine House ждут Вас! Атмосферные, стильные, они ждут вас, чтобы подарить…
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389152205.jpg)
Сеты вин со скидкой от 20%!
19 июня 2020
Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ
20 марта 2020
Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!
СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!
3 октября 2019
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…
Подробнее
6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!
22 сентября 2020
6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее