Диплом Итальянской Ассоциации Сомелье в Ростове-на-Дону
В Итальянской Ассоциации Сомелье программа обучения состоит из трех уровней. Первый уровень предполагает понимание роли сомелье, изучение понятий энологии, энографии, процессов дистилляции, методов дегустации, стилей и правил декантации и подачи вина, способов организации винных хранилищ. На втором уровне студенты подробно изучают национальную и зарубежную энографию, географию итальянских и мировых вин, проводят сенсорный анализ. Третий уровень посвящен сочетанию вина и гастрономии. Головной офис школы находится в Милане.
Занятия проводятся официальным преподавателем Итальянской Ассоциации сомелье Лоренцо Джулиани (Lorenzo Giuliani) с адаптированным синхронным переводом на русский язык.
По окончании каждого уровня слушатели получают сертификат об обучении, после прохождения всей программы курса и сдачи экзамена выдается диплом Итальянской Ассоциации Сомелье.
Планируемое начало занятий — первая половина сентября 2009.
Подробную информацию см. в разделе Академия — учебные программы.
ВЕРНУТЬСЯНовости
Поедем поедим с Месье Оливье!
22 апреля 2025
Продолжаем путешествовать по Франции с Месье Оливье! 22 апреля отправимся на родину гениального писателя…
Подробнее
Забронировать
SPRING WINE FEST
26 апреля 2025
Весна наконец-то чувствуется по-настоящему, и нам не терпится встретить первые теплые вечера вместе с…
Подробнее
Забронировать
Место, где вам всегда скажут «Да!»
«Пино Нуар» - это место, где рождаются счастливые семьи!
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915364.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Пасхальные куличи и наборы с доставкой!
16 апреля 2025
Куличи должны быть только настоящими! Воздушное тесто из лучшей муки, сливочного масла, с изюмом и щепоткой…
Подробнее
Семен Стругачев в "Пино Нуар"!
11 апреля 2025
11 апреля в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого…
Подробнее
Приглашаем на ужин!
11 апреля 2025
Мы рады пригласить вас на ужин-презентацию нового меню в винном бистро «Месье Оливье»! Для вас в этот…
Подробнее