
Дегустация 18 февраля
Участники смогли продегустировать и оценить следующие вина: 1. Riesling Trimbach AOC 2007 (Франция, Эльзас)
- Сорта: рислинг 100%
- Категория вина: белое сухое
- Алкоголь: 12,5%
- Цвет: соломенно-желтый, глубокий, с блеском
- Аромат: цветы акации, грейпфрут, яблоко, минеральные нотки, перец, клевер
- Вкус: цитрусовые, цветочные ноты, зелёное яблоко, минеральность
- Вино готовое, хорошо будет сочетаться с блюдами из морепродуктов и рыбными закусками.
Диапазон оценок участников дегустации — от 79 до 83 баллов (по 100-балльной системе). Оценка Wine Spectator — 91/100
2. Le Volte Tenuta dell Ornellaia IGT 2007 (Италия, Тоскана)- Сорта: Санджовезе 51% , Мерло 34%, Каберне Совиньон 15%
- Категория вина: красное сухое
- Алкоголь: 13,5%
- Цвет: пурпурно-красный
- Аромат: эвкалипт, чёрная смородина, чернослив, ваниль, нотки лака
- Вкус: насыщенный с умеренными танинами
- Вино молодое, хорошо будет сочетаться с мясными блюдами и сырами
Диапазон оценок участников встречи — от 79 до 84 баллов Оценки мировых экспертов: Wine Spectator — 90 /100, Robert Parker — 86/100
Участники дегустации:
Андрей Ищенко
шеф-сомелье компании «Mozart Wine House»
Федор Пожарский
региональный представитель компании ЗАО «Юнайтед Дистрибьюторс».
Алексей Мельников
руководитель регионального отдела ООО «Австриан Вайн».
Андрей Провоторов
региональный представитель ООО «Австриан Вайн»
Новости

Месье Оливье дарит подарки!
Друзья! Мы рады вашим улыбкам и искренним эмоциям, которыми вы делитесь, приходя к нам в гости. И хотим,…
Подробнее
Забронировать

Menu «A la Michelin»
Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…
Подробнее
Забронировать

УДОВОЛЬСТВИЕ? - ЕСЛИ вино правильно подобрано к блюду! ВЫ УЖЕ ЭТО УМЕЕТЕ?
18 июля 2025
Научитесь создавать незабываемые кулинарные впечатления на нашем мастер-классе "Вино и еда: Идеальная…
Подробнее
Забронировать

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее

Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915398.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!
5 июля 2025
Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…
Подробнее

Mozart Wine Fest: празднуем лето!
21 июня 2025
21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…
Подробнее

Вечер игристого совершенства!
19 июня 2025
Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!
Подробнее