Назад

Дегустация 18 февраля

Участники смогли продегустировать и оценить следующие вина: 1. Riesling Trimbach AOC 2007 (Франция, Эльзас)

  • Сорта: рислинг 100%
  • Категория вина: белое сухое
  • Алкоголь: 12,5%
  • Цвет: соломенно-желтый, глубокий, с блеском
  • Аромат: цветы акации, грейпфрут, яблоко, минеральные нотки, перец, клевер
  • Вкус: цитрусовые, цветочные ноты, зелёное яблоко, минеральность
  • Вино готовое, хорошо будет сочетаться с блюдами из морепродуктов и рыбными закусками.

Диапазон оценок участников дегустации — от 79 до 83 баллов (по 100-балльной системе). Оценка Wine Spectator — 91/100

2. Le Volte Tenuta dell Ornellaia IGT 2007 (Италия, Тоскана)
  • Сорта: Санджовезе 51% , Мерло 34%, Каберне Совиньон 15%
  • Категория вина: красное сухое
  • Алкоголь: 13,5%
  • Цвет: пурпурно-красный
  • Аромат: эвкалипт, чёрная смородина, чернослив, ваниль, нотки лака
  • Вкус: насыщенный с умеренными танинами
  • Вино молодое, хорошо будет сочетаться с мясными блюдами и сырами

Диапазон оценок участников встречи — от 79 до 84 баллов Оценки мировых экспертов: Wine Spectator — 90 /100, Robert Parker — 86/100

Участники дегустации:

Андрей Ищенко
шеф-сомелье компании «Mozart Wine House» Федор Пожарский
региональный представитель компании ЗАО «Юнайтед Дистрибьюторс». Алексей Мельников
руководитель регионального отдела ООО «Австриан Вайн». Андрей Провоторов
региональный представитель ООО «Австриан Вайн»

Алексей Мельников о винах: «Вина прекрасные, в частности, белое мне очень понравилось, наверно, в том числе потому, что я „белолюб“. Оба вина высокогастрономические, хотя я люблю Австрию, но с уважением отношусь ко всем хорошим винам. Я всей душой за то, чтобы было больше таких Ассоциаций Сомелье, которые бы несли культуру потребления вина. Безусловно, надо пить только хорошее вино».

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Дегустация вин великого Бернара Магре в баре-бутике Piccolo

20 апреля 2024

Бернар Магре (Bernard Magrez) – один из самых выдающихся виноделов современной Франции, звезда мировой…

Весна. Вино. Моцарт. Открытие летней террасы

21 апреля 2024

Сезон винных фестивалей на открытом воздухе, наполненных яркими вкусами и новыми впечатлениями — объявляется…

Гала-ужин "Звезды Шампани" в "Пино Нуар"

24 апреля 2024

Шампанские вина как мировые звезды: знаменитые кювé всегда на слуху, их подают на королевских приемах…

Еда – это то, что нас сближает

26 января 2024

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

20 ноября 2018

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

Оскар Кучера в "Пино Нуар"!

22 февраля 2024

22 февраля в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан «Пино Нуар» принимал знаменитого…

Вечер цыганского романса в «Пино Нуар»!

19 ноября 2023

19 ноября ресторан «Пино Нуар» приглашает на потрясающий музыкальный вечер с блистательными артистами…

Гастрономический ужин и поэзия: Анна Ахматова "Какая есть. Желаю вам другую"

12 ноября 2023

Одна из самых значимых женщин, возможно, самая значимая, в поэзии Серебряного века, дикая девочка, «русская…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика