
Дегустация 18 февраля
Участники смогли продегустировать и оценить следующие вина: 1. Riesling Trimbach AOC 2007 (Франция, Эльзас)
- Сорта: рислинг 100%
- Категория вина: белое сухое
- Алкоголь: 12,5%
- Цвет: соломенно-желтый, глубокий, с блеском
- Аромат: цветы акации, грейпфрут, яблоко, минеральные нотки, перец, клевер
- Вкус: цитрусовые, цветочные ноты, зелёное яблоко, минеральность
- Вино готовое, хорошо будет сочетаться с блюдами из морепродуктов и рыбными закусками.
Диапазон оценок участников дегустации — от 79 до 83 баллов (по 100-балльной системе). Оценка Wine Spectator — 91/100
2. Le Volte Tenuta dell Ornellaia IGT 2007 (Италия, Тоскана)- Сорта: Санджовезе 51% , Мерло 34%, Каберне Совиньон 15%
- Категория вина: красное сухое
- Алкоголь: 13,5%
- Цвет: пурпурно-красный
- Аромат: эвкалипт, чёрная смородина, чернослив, ваниль, нотки лака
- Вкус: насыщенный с умеренными танинами
- Вино молодое, хорошо будет сочетаться с мясными блюдами и сырами
Диапазон оценок участников встречи — от 79 до 84 баллов Оценки мировых экспертов: Wine Spectator — 90 /100, Robert Parker — 86/100
Участники дегустации:
Андрей Ищенко
шеф-сомелье компании «Mozart Wine House»
Федор Пожарский
региональный представитель компании ЗАО «Юнайтед Дистрибьюторс».
Алексей Мельников
руководитель регионального отдела ООО «Австриан Вайн».
Андрей Провоторов
региональный представитель ООО «Австриан Вайн»
Новости

Приглашаем на дегустацию порто с профессиональным сомелье
22 марта 2023
Приглашаем Вас на дегустацию порто, произведённых на севере Португалии, в долине реки Дору.
Подробнее

Творческая встреча с потрясающим Александром Рапопортом в «Пино Нуар»!
2 апреля 2023
2 апреля в ресторане «Пино Нуар» состоится творческий вечер актёра театра и кино, врача-психотерапевта,…
Подробнее

Яркая игра для любителей крепких напитков.
2 апреля 2023
Играем в «виски казино» в винном баре Mozart Wine House 2 апреля!
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915398.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»
3 марта 2023
Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!
Подробнее

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
24 февраля 2023
14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам
Подробнее

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее