
Дегустационные вечера в Pinot Noir
Он призван объединить людей, для которых вино — часть жизни, источник культурного и гастрономического удовольствия.
В ходе встреч клуба, которые будут проходить в ресторане Pinot Noir дважды в месяц, мы научимся оценивать вина так, как это делают эксперты, откроем особенности виноделия и кухни разных уголков мира, научимся распознавать винные ароматы и все тонкости вкуса.
В июне винный ресторан Pinot Noir имеет честь пригласить Вас на дегустационные вечера, посвященные знакомству с эногастрономической культурой разных регионов Франции — этой удивительно многоликой страны, по праву признанной законодательницей высокой кухни.
На каждом вечере Вы сможете попробовать три традиционных блюда того или иного региона Франции в сочетании с винами, идеально дополняющими местные специалитеты. Или оценить многогранность одного сорта винограда, совершенно
Ведущий — Алексей Скидан, член
6 июня — путешествие по Эльзасу.
Меню вечера:
Entrée:
— Карамелизированная свиная грудинка конфи в сопровождении листьев средиземноморских салатов с бальзамическим уксусом и гарниром «à l’ancienne».
и вино Riesling Leon Beyer 2010
Plat:
— Филе донского судака в сопровождении муслина из молодой черемши, парижских шампиньонов и сладкого перца. Подается с деликатным соусом из белого вина.
и вино Pinot Gris Leon Beyer 2010
Dessert:
— Нежнейший кокосовый бисквит в сопровождении ароматного мармелада из личи со специями. Подается с деликатным лимонным кремом.
и вино Gewurztraminer Leon Beyer 2010
Темы следующих встреч:
27 июня — Все грани Совиньон Блан.
4 июля — Это многоликое Шардонне.
Начало каждого вечера — в 20.00. Стоимость участия — 2 000 руб. (1 персона)
Предварительное бронирование стола обязательно: тел.
Винный ресторан Pinot Noir:
Новости

Вечер игристого совершенства!
19 июня 2025
Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!
Подробнее
Забронировать

Mozart Wine Fest: празднуем лето!
21 июня 2025
21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…
Подробнее
Забронировать

Игорь Скляр в "Пино Нуар"!
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимает знаменитого…
Подробнее
Забронировать

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее

Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151350.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Ужин-презентация нового меню в Pinot Noir!
8 июня 2025
8 июня ресторан Pinot Noir приглашает Вас на ужин-презентацию летнего меню, от обладателя звезды Michelin…
Подробнее

Андрей Межулис в "Пино Нуар"!
3 июня 2025
По многочисленным просьбам гостей! 3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан…
Подробнее

Вечер без цензуры в "Месье Оливье"!
2 июня 2025
Готовьтесь к неприкрытой откровенности и бескомпромиссному веселью!
Подробнее