Назад

Большая дегустация в Бордо

Приглашения на это мероприятие были отправлены международным подписчикам фирмой Vins Œnoconseil — это детище четырех энологов: Антуана Медевиля (Antoine Médeville), Эдуарда Масси (Édouard Massie), Генри Бояра (Henri Boyer) и Арно Шамболя (Arnaud Chambolle). Вместе они создали три лаборатории по анализу вина в разных регионах Франции, в том числе и в Медоке в апелясьоне Pauillac. «Мы охватываем практически все виноградники Бордо, за исключением Blaye и Côtes-de-Bourg. Мы планируем принимать участие в премьерных дегустациях в течение нескольких ближайших лет. Многие из наших клиентов уже заказали участие Œnoconseil на своих дегустациях», — рассказывает Антуан Медевиль. А клиентов у лаборатории ни много, ни мало — более 200! Энологи не собираются открывать дегустацию для всех желающих. Составляя списки приглашенных, они прежде всего отдают предпочтение своим старым клиентам. «Мы разослали более 800 приглашений, вдобавок каждый производитель должен пригласить собственных клиентов. На сегодняшний момент мы не уверены, как именно будет проходить мероприятие, но знаем, что Château de Malleret — идеально место для подобного рода событий», — говорит Медевиль. Эта дегустация — лишь одно из многих событий последних нескольких лет, призванное представлять новые винтажи профессионалам. Так, например, подобные мероприятия проводятся с начала 1990-х организацией Union of Grand Cru wines для ограниченного числа престижных брендов. Пока дегустации остаются одними из главных событий великих хозяйств, однако намечается тенденция, что премьерные показы и ярмарки с уже доступными на рынке винтажами будут устраиваться для всех бордоских вин.

Источник — whywhywine.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

Новое меню в любимом бистро «Месье Оливье»!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все