Австралийские виноделы просят поддержки
Правда, виноделы не просят австралийцев навсегда отречься от заморских вин — нужно всего лишь побыть винным патриотом примерно около месяца, начиная с 1 января 2011 года и до праздника Дня Австралии, который отмечается 26 января. С такой просьбой к жителям «Зеленого континента» обратился винодел Стивен Пэннелл, обладатель множества наград в своей сфере деятельности. С этой целью он даже запустил целый веб-сайт на прошлой неделе. «Наша страна является чистым импортером вина стоимостью свыше 20 долларов за бутылку», — заявил винодел. «Но мы не можем гордиться собственным, производимым в Австралии вином в отличие от изготавливаемых у нас продуктов и других товаров». За первые два дня своего существования портал мистера Пэннелла привлек около 200 сторонников, намеренных поддержать отечественного производителя. Это главным образом виноделы, дистрибьюторы, владельцы ресторанов и простые граждане из числа винных патриотов своей страны. Винодел, в свою очередь, обратился к винной индустрии Австралии, призвав ее представителей отказаться от «одержимости сортами», то есть от сосредоточенности на разнообразии вин, и вместо этого сконцентрироваться на купажировании вин, которые бы отражали характерные особенности почвы и климата того региона, где они были произведены. По его словам, самая уникальная особенность вина — это его вкус, по которому можно понять, в каком месте напиток был изготовлен. «Я хочу, чтобы наши виноделы производили больше вин, обладающих чувством места, которое отражает то, кем мы на самом деле являемся», — заявил он.
Источник — www.drinktime.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

«Mozart Gourmet: не только вино»
1 июня 2023
Гастро-бар Mozart Wine House приглашает Вас на уникальный вечер «Mozart Gourmet: не только вино». Этот…
Подробнее

УЖИН-ПРЕЗЕНТАЦИЯ НОВОГО МЕНЮ!
2 июня 2023
Ресторан Pinot Noir приглашает Вас окунуться в неповторимую эстетику и уникальность вкусов французской…
Подробнее

Антон Макарский в "Пино Нуар"! Музыкально-поэтический концерт !
8 июня 2023
В ресторане «Пино Нуар» пройдет творческий вечер знаменитого российского актёра театра, кино, певца Антона…
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915541.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
«ВРЕМЯ УДАЧИ» в Mozart House
Подключайтесь к электронной программе лояльности UDS и выигрывайте суперпризы от Mozart House!
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»
3 марта 2023
Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!
Подробнее

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
24 февраля 2023
14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам
Подробнее

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее