Назад

Австралийские виноделы просят поддержки

Правда, виноделы не просят австралийцев навсегда отречься от заморских вин — нужно всего лишь побыть винным патриотом примерно около месяца, начиная с 1 января 2011 года и до праздника Дня Австралии, который отмечается 26 января. С такой просьбой к жителям «Зеленого континента» обратился винодел Стивен Пэннелл, обладатель множества наград в своей сфере деятельности. С этой целью он даже запустил целый веб-сайт на прошлой неделе. «Наша страна является чистым импортером вина стоимостью свыше 20 долларов за бутылку», — заявил винодел. «Но мы не можем гордиться собственным, производимым в Австралии вином в отличие от изготавливаемых у нас продуктов и других товаров». За первые два дня своего существования портал мистера Пэннелла привлек около 200 сторонников, намеренных поддержать отечественного производителя. Это главным образом виноделы, дистрибьюторы, владельцы ресторанов и простые граждане из числа винных патриотов своей страны. Винодел, в свою очередь, обратился к винной индустрии Австралии, призвав ее представителей отказаться от «одержимости сортами», то есть от сосредоточенности на разнообразии вин, и вместо этого сконцентрироваться на купажировании вин, которые бы отражали характерные особенности почвы и климата того региона, где они были произведены. По его словам, самая уникальная особенность вина — это его вкус, по которому можно понять, в каком месте напиток был изготовлен. «Я хочу, чтобы наши виноделы производили больше вин, обладающих чувством места, которое отражает то, кем мы на самом деле являемся», — заявил он.

Источник — www.drinktime.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Игорь Скляр в "Пино Нуар"!

26 июня 2025

26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимает знаменитого…

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Ужин-презентация нового меню в Pinot Noir!

8 июня 2025

8 июня ресторан Pinot Noir приглашает Вас на ужин-презентацию летнего меню, от обладателя звезды Michelin…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика