Американское первенство
В 2011 году в стране было выпито 311,3 млн 9-литровых ящиков вина или 3,735 млрд бутылок. Согласно прогнозам Vinexpo и IWSR на ближайшие пять лет потребление вина в США должно вырасти еще на 10%.
Китай по общему потреблению вина вышел на пятое место в мире. Материковый Китай и Гонконг вместе выпили в 2011году 156,2 млн ящиков вина, тем самым вытеснив из первой пятерки Британию, которая опустилась на шестое место. Для Поднебесной эксперты предсказывают до 2015 года рост еще на 54%.
«Эти цифры объясняют, почему виноделы всего мира с вожделением повторяют «Китай, Китай, Китай…», — говорит исполнительный директор Vinexpo Robert Beynat. По подсчетам каждый житель Китая к 2015 году будет выпивать 1,9–2 л вина в год. Для сравнения, в том же 2015 предполагается, что каждый француз или итальянец будет потреблять в год порядка 50 л вина, а каждый американец — 13 литров.
Те же исследования показывают, что глобальный рынок импортного вина растет в два раза быстрее, чем местные рынки. Каждая четвертая бутылка вина, выпиваемая в мире, произведена в другой стране. В период 2006–2010 потребление импортного вина выросло на 7,83%, достигнув цифры 639 млн ящиков.
Beynat также подчеркнул, что продолжается падение интереса к белым винам и рост потребления красных: «На долю белых вин сегодня приходится 20% от общего объема выпиваемого вина в мире. 12 лет назад эта цифра составляла 35%».
Источник — whywhywine.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Праздничные куличи с празднику светлой Пасхи от ресторана «Пино Нуар»!
Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро и, конечно же, наш шеф-повар готов Вас радовать вкуснейшими авторскими…
Подробнее

Новое меню в бистро «Месье Оливье» с 12 февраля!
Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!
Подробнее

В ресторане авторской французской кухни "Пино Нуар" состоялся запуск нового меню!
Новое уникальное меню от нашего шеф-повара это подлинная гастрономическая симфония, которую вы сможете…
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915868.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Праздничные куличи с празднику светлой Пасхи от ресторана «Пино Нуар»!
8 апреля 2021
Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро и, конечно же, наш шеф-повар готов Вас радовать вкуснейшими авторскими…
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
MARKET PARTY
9 сентября 2020
5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.
Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!
21 февраля 2020
21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…
Подробнее