3000-летнее вино из Китая
По данным китайского информагентства Xinhua, вино содержится в древней бронзовой вазе, принадлежащей к периоду Западной династии Чжоу (1046–771 до н.э.).
«Эта жидкость — вероятно, самое старое вино, которое когда-либо было найдено в Китае», — говорит Лиу Жун, директор Археологического института Баодзи и начальник археологической экспедиции, обнаружившей гробницу.
Закат династии Шан, предшествовавшей Чжоу, многие историки связывают с чрезмерным потреблением алкоголя среди правящего класса. «Вино стало символом коррупции среди чиновников Шан, — продолжает господин Жун. — Поэтому во время Чжоу появились специальные приспособления, которые ставились на стол и служили цели предупреждать людей о необходимости соблюдать меру». Одно из таких приспособлений было найдено в той же гробнице и стало первой находкой такого рода в Баодзи.
Раскопки в городе продолжаются, ученые надеются обнаружить еще несколько ваз в ближайшие дни. Окончательные выводы о природе и возрасте жидкости, найденной в первом сосуде, будут сделаны после лабораторного анализа.
Источник — vinum.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Дегустация вин Испании: 5 изысканных вин и гастросет
6 ноября 2024
Приглашаем Вас на дегустацию вин Испании в Mozart Wine House
Подробнее
Забронировать
Ужин-презентация нового меню гастро-бара
7 ноября 2024
Вас ждет гастрономическая симфония, где каждое блюдо будет сопровождаться тщательно подобранным вином.
Подробнее
Забронировать
Tour de France: Нормандия
13 ноября 2024
По количеству красот этот регион не уступает Лазурному берегу и Провансу.
Подробнее
Забронировать
Еда – это то, что нас сближает
26 января 2024
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
17 февраля 2021
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
ПодробнееКОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
20 ноября 2018
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
ПодробнееВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
18 февраля 2018
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
ПодробнееГастрономический ужин «Открываем Францию» в «Пино Нуар»
31 октября 2024
Почему Франция – признанный законодатель гастрономической моды? Почему лучшие шеф-повара – родом из…
Подробнее
Гастрономический ужин «Viva, Espana!» в бистро «Месье Оливье»
30 октября 2024
Погрузитесь в атмосферу Испании и насладитесь изысканными блюдами от нашего шеф-повара, которые раскроют…
Подробнее
Кальвадос: дегустация 5 образцов
23 октября 2024
Знаете ли вы, что кальвадос — это не просто яблочный бренди, а настоящая жемчужина французской культуры?
Подробнее