15 ноября – Божоле Нуво прибыло!

Виноделы Божоле издавна, собирая ранний урожай, изготавливали и продавали совсем молодое вино, фактически созревавшее во время перевозки в бочках. Пить молодое Божоле начинали обычно во время ярмарки в Лионе, проходившей в последнее воскресенье октября — поскольку вино было недорогим, то оно стало поистине народным и лилось рекой.

В 1985 году вышло постановление, согласно которому продажа Beaujolais Nouveau разрешалась с 3-го четверга ноября. К этому дню Beaujolais Nouveau успевали доставить к его потребителям не только во Франции, но и в других странах. Именно тогда праздник Beaujolais Nouveau приобретает мировое значение. И если в канун первого января миллионы людей по всему миру поднимают бокалы с шампанским, то наступление третьего четверга ноября принято встречать, поднимая бокалы с Beaujolais Nouveau — молодым красным вином, производимым из сорта винограда Гаме.

Единственное ограничение — Beaujolais Nouveau не пьют в одиночку: это лучше делать в веселой компании!

Бутики вина и деликатесов
Mozart Wine House:
Ростов-на-Дону,
ул. Пушкинская, 29, тел.+7(863) 206-11-22
ул. Пушкинская, 112, тел.+7(863) 299-92-09, www.mozartwine.ru